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2009-07-04
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jul 01, 09,5人嚟食dinner,叫咗 : 1) 前菜-个人1贯都唔多钟意食呢d前菜-听友人讲平时食嘅腌都会喺甜酸,但呢个真喺咸酸菜,所以友人们无心理准下就愕咗1愕,其实味道上喺无问题嘅 2) 杂斋拼盘 (@hk$25)-因为要等人,友人又肚饿,所以先叫1碟-我即时拣咗面头未受污染嘅食............hahaha因我唔多钟意腌到怪怪的豆腐制品-暖暖哋,1层层都松,都几新鲜 3) 黄金素翅-有金菇,蟹柳物体同粉翅-有微微嘅南瓜味-可以 4) 秘制蜜汁叉烧 -问咗呢个同斋拼盘嘅叉烧唔同-的确好惹味,有平时叉烧嘅蜜味,不过只喺个质感腍咗少少,如果唔喺真喺几可乱真-但已经好唔错 5) 5柳斑鱼-另外有个松子鱼,但唔喺净芋头,所以都喺要番最传统嘅芋头料-都皮炸得脆,又唔会好厚,合格有余-个芋头馅都好厚身,所以呢条鱼都几肥大吓,但我就略嫌太软身,好似泥咁-蘸以橙色甜酸酱,1贯嘅最佳拍档 6) 原盅菠萝焗饭-面头嘅饭就焗到小干,造成少少食饭焦嘅感觉,不错-但喺食底下𠮶d,饭就觉得佢炒得唔够耐,欠咗d火喉,并非唔熟,就填入菠萝壳内焗-有细粒新鲜菠萝肉,青豆,粟米粒,素肉粒,素虾仁等-
1) 前菜
-个人1贯都唔多钟意食呢d前菜
-听友人讲平时食嘅腌都会喺甜酸,但呢个真喺咸酸菜,所以友人们无心理准下就愕咗1愕,其实味道上喺无问题嘅
2) 杂斋拼盘 (@hk$25)
-因为要等人,友人又肚饿,所以先叫1碟
-我即时拣咗面头未受污染嘅食............hahaha因我唔多钟意腌到怪怪的豆腐制品
-暖暖哋,1层层都松,都几新鲜
3) 黄金素翅
-有金菇,蟹柳物体同粉翅
-有微微嘅南瓜味
-可以
4) 秘制蜜汁叉烧
-问咗呢个同斋拼盘嘅叉烧唔同
-的确好惹味,有平时叉烧嘅蜜味,不过只喺个质感腍咗少少,如果唔喺真喺几可乱真
-但已经好唔错
5) 5柳斑鱼
-另外有个松子鱼,但唔喺净芋头,所以都喺要番最传统嘅芋头料
-都皮炸得脆,又唔会好厚,合格有余
-个芋头馅都好厚身,所以呢条鱼都几肥大吓,但我就略嫌太软身,好似泥咁
-蘸以橙色甜酸酱,1贯嘅最佳拍档
6) 原盅菠萝焗饭
-面头嘅饭就焗到小干,造成少少食饭焦嘅感觉,不错
-但喺食底下𠮶d,饭就觉得佢炒得唔够耐,欠咗d火喉,并非唔熟,就填入菠萝壳内焗
-有细粒新鲜菠萝肉,青豆,粟米粒,素肉粒,素虾仁等
-友人就觉得要+埋提子干先够齐料
-个菠萝壳都唔似用咗好多round,因我"匹"底嘅新鲜菠萝肉食时,仲好juicy同容易"匹"
7) 南乳家乡粗斋煲
-正常
8) 桂花糕
-1碟3件
-都落足杞子同桂花,清甜
-但我就觉得桂花味未够浓
* 本来想去嘅斋店,2间𠮶日唔开,1日就爆咗..........所以拣咗呢度
* 呢度嘅餐牌有好多选择.......难得做咁多类型比客拣
* 听说开咗个多月,所以连咭片都未印好
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