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2021-09-10
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楚撚记一向都好出名，好评如潮，所以都好难book😅 今次预早了两星期book, 终于book到星期五的8:30pm (最后8:00pm去到，都安排到座位），但walk-in就有点难度了。两个人来吃，不能试太多菜式，好彩这里的portion都比较细份。点了4款也吃得完，不用打包取走。果然是招牌菜，黑松露味好出，食落唔会太热气或油腻。墨鱼胶好弹牙，莲藕增加了口感，每件细细份，好快就清晒一碟好有仪式感的猪油捞饭 猪油、葱、芫茜、豉油另上，可以按口味随意搭配，捞匀之后，每粒饭都充满油香，邪恶又滋味。豉椒炒蚬同飞天通菜都比大排档的口味淡一点，食落去无咁heavy但重口味人士要注意啦环境嚟讲，冷气充足，干净企理。风味当然唔及传统大排档，但如果想过口瘾又想坐得舒服啲，可以一试
两个人来吃，不能试太多菜式，好彩这里的portion都比较细份。点了4款也吃得完，不用打包取走。
黑松露手打莲藕墨鱼饼
$96
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果然是招牌菜，黑松露味好出，食落唔会太热气或油腻。墨鱼胶好弹牙，莲藕增加了口感，每件细细份，好快就清晒一碟
猪油捞饭
$20
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好有仪式感的猪油捞饭 猪油、葱、芫茜、豉油另上，可以按口味随意搭配，捞匀之后，每粒饭都充满油香，邪恶又滋味。
豉椒炒蚬
$92
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飞天通菜煲
$78
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豉椒炒蚬同飞天通菜都比大排档的口味淡一点，食落去无咁heavy但重口味人士要注意啦
环境嚟讲，冷气充足，干净企理。风味当然唔及传统大排档，但如果想过口瘾又想坐得舒服啲，可以一试
张贴
