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2019-06-27
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友人介绍话呢度既泰菜唔错👀为食既HP组合当然唔会放过😼放左工肚仔饿即刻去食👏🏻.叫左个「香煎带子青柠蟹肉酥盒」带子虽然唔系超巨型 不过煎得几香 味道鲜甜🤩上面仲加左少少黑松露酱😍入口感觉仲提升左一个层次😝蟹肉同青柠汁捞得好均匀👍🏻青柠味够晒清新 食落去唔会济✅份量亦调得非常好 唔会太过抢晒蟹肉味道😄不过蟹肉可以再甜啲就好啦😉下面𠮶旧既texture似系酥皮汤𠮶浸皮😂好彩唔系好大旧 如果唔系P小姐一定饱左几成🤣整体黎讲 几特别💫.呢个「香煎鹅肝野菌意大利饭」饭煮得好手势 粒粒分明😍有好香既菇味😝唔算好creamy 偏向干身啲 👍🏻其实反而仲欣赏 因为无咁济😂H先生抗拒芝士 好彩呢个饭唔浓😉不过饭既份量少左啲🤔鹅肝无谂过咁大块🤩煎到出面几脆 咬落有口感 入口唔油腻 😋.我地相讨左一阵究竟叫青木瓜好定青芒果好😂最终拣左「泰式青芒果沙律」😆成个沙律既味道系偏甜💫落左唔少鱼露 非常香口🤩同时由于用左唔少辣椒 干椒🌶所以都几辣 P小姐吓左一跳🥵青芒果丝相对青木瓜比较腍 😮酸酸甜甜 开胃无比😋记忆中比较少餐厅会食到😉扣分位系腰果太过腍 无乜𡁻头🙁Sauce以至整个沙律味道都well balanced
为食既HP组合当然唔会放过😼
放左工肚仔饿即刻去食👏🏻
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叫左个「香煎带子青柠蟹肉酥盒」
带子虽然唔系超巨型 不过煎得几香 味道鲜甜🤩
上面仲加左少少黑松露酱😍
入口感觉仲提升左一个层次😝
蟹肉同青柠汁捞得好均匀👍🏻
青柠味够晒清新 食落去唔会济✅
份量亦调得非常好 唔会太过抢晒蟹肉味道😄
不过蟹肉可以再甜啲就好啦😉
下面𠮶旧既texture似系酥皮汤𠮶浸皮😂
好彩唔系好大旧 如果唔系P小姐一定饱左几成🤣
整体黎讲 几特别💫
香煎带子青柠蟹肉酥盒
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香煎带子青柠蟹肉酥盒
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呢个「香煎鹅肝野菌意大利饭」饭煮得好手势 粒粒分明😍
有好香既菇味😝
唔算好creamy 偏向干身啲 👍🏻
其实反而仲欣赏 因为无咁济😂
H先生抗拒芝士 好彩呢个饭唔浓😉
不过饭既份量少左啲🤔
鹅肝无谂过咁大块🤩
煎到出面几脆 咬落有口感 入口唔油腻 😋
香煎鹅肝野菌意大利饭
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香煎鹅肝野菌意大利饭
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我地相讨左一阵究竟叫青木瓜好定青芒果好😂
最终拣左「泰式青芒果沙律」😆
成个沙律既味道系偏甜💫
落左唔少鱼露 非常香口🤩
同时由于用左唔少辣椒 干椒🌶
所以都几辣 P小姐吓左一跳🥵
青芒果丝相对青木瓜比较腍 😮
酸酸甜甜 开胃无比😋
记忆中比较少餐厅会食到😉
扣分位系腰果太过腍 无乜𡁻头🙁
Sauce以至整个沙律味道都well balanced💪🏻
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泰式青芒果沙律
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呢件「香煎西班牙猪鞍扒蜜糖苹果酱汁」真系爆分😜
肉质够晒嫩滑 仲要系厚切😍
肉味非常浓郁 直头喺口里面feel到甘香😎
外层煎既火喉handle得好好 少少脆脆地🤤
近骨位置啲肉仲滑仲正🤘🏻
蜜糖苹果酱汁配得完美💋
甜度可以去咁啲肉既肥腻感觉🙆🏻♀️
苹果既味道令食起上黎会清新啲👍🏻
如果size大件啲就无敌😂
香煎西班牙猪鞍扒蜜糖苹果酱汁
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叫埋个「芒果碟豆花糯米饭」
芒果好鲜甜 新鲜 好味👍🏻
糯米饭暖暖地好烟韧💫
绿色同黑色味道上无乜分别🤔
感觉上绿色张力再劲啲😂
Size比较迷你啲 两个人既饭后甜品啱晒😎
唯一有个位唔够完美🤭
就系椰汁系冻既 杰过龙之余亦都偏甜🤨
既然饭本身系暖 HP认为应该配返热热地既椰汁
咁样会match返啲🙂
芒果碟豆花糯米饭
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