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新手刚加入,以拉面台风作为第一帖。近年不少日本拉面店均进驻港九新界本人特别钟情于当地常见,地道又近距离与拉面师傅有互动的小型拉面店点了红色暴雨 (普通辣度)对本人来讲,辣度刚刚好平日怕辣的开饭友们,选前先考虑自己能应付的辣度啊普通辣 = 平日其他面店的中辣至大辣叉烧大块,软硬适中, 烹调得'林'之外,又不失口感糖心蛋卤得好入味,有d淡淡甜味,正!!!汤亦唔会觉得油腻店长态度认真,睇得出用心制作店员有礼丶亲切店里气氛不错
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新手刚加入,以拉面台风作为第一帖。
近年不少日本拉面店均进驻港九新界
本人特别钟情于当地常见,地道又近距离与拉面师傅有互动的小型拉面店

点了红色暴雨 (普通辣度)
对本人来讲,辣度刚刚好
平日怕辣的开饭友们,选前先考虑自己能应付的辣度啊

普通辣 = 平日其他面店的中辣至大辣
叉烧大块,软硬适中, 烹调得'林'之外,又不失口感
糖心蛋卤得好入味,有d淡淡甜味,正!!!
汤亦唔会觉得油腻

店长态度认真,睇得出用心制作
店员有礼丶亲切
店里气氛不错
红色暴雨
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题外话/补充资料: 朋友点的骨胶原捞面,收到的反应也不错
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-10-23
等候时间
8 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
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红色暴雨