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2025-01-28
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牧羊少年最近推出了优惠价一人二人餐，感觉比之前抵食好多，所以和朋友去一试，餐厅以文青风格为主，结合了咖啡馆与餐厅的元素，环境舒适且充满艺术气息，无论和朋友聚餐或独自享受悠闲时光都很适合。主菜可加$58升级至「自由自在1人套餐」，配有小食、甜品和特饮，我们叫了一个一人餐及散点其他东西。盐曲烧比目鱼伴 烤澳洲西兰花•普罗旺斯炖菜$250盐曲腌制的比目鱼鱼肉鲜嫩多汁，带有盐曲的咸味，搭配普罗旺斯炖菜以义式番茄酱基底，配搭炖至软身的栉瓜及茄子等，加上爽脆的长柄西兰花，整体健康营养。鱼汤轻炒西兰花，加上强纤维吸收，汤汁鲜美，满有菜香。冰梨无花果白桃乌龙芝士奶盖一口喝下，感觉到冰梨和无花果的甜味与白桃乌龙茶的清香，顶层的芝士奶盖比例很多而且浓郁绵密，带来咸甜交织的口感，层次感十足。是日蛋糕 红丝绒蛋糕 +$18红丝绒蛋糕口感湿润绵密，一层层的奶油芝士霜香浓而不腻，甜度适中。参巴鲜茄煮沙白大蚬$88上菜时发觉这菜式既可吃蚬，汤汁又多到可以喝，感觉赚了，沙白大蚬鲜甜肥美，吸收了汤汁的精华，味道鲜香微辣，非常开胃，汤底也不会过于浓味，当汤喝也不错。焙茶心太软流心蛋糕 配 Haagen-Dazs 雪糕 焦
主菜可加$58升级至「自由自在1人套餐」，配有小食、甜品和特饮，我们叫了一个一人餐及散点其他东西。
盐曲烧比目鱼伴 烤澳洲西兰花•普罗旺斯炖菜$250
盐曲腌制的比目鱼鱼肉鲜嫩多汁，带有盐曲的咸味，搭配普罗旺斯炖菜以义式番茄酱基底，配搭炖至软身的栉瓜及茄子等，加上爽脆的长柄西兰花，整体健康营养。
鱼汤轻炒西兰花，加上强纤维吸收，汤汁鲜美，满有菜香。
冰梨无花果白桃乌龙芝士奶盖
一口喝下，感觉到冰梨和无花果的甜味与白桃乌龙茶的清香，顶层的芝士奶盖比例很多而且浓郁绵密，带来咸甜交织的口感，层次感十足。
是日蛋糕 红丝绒蛋糕 +$18
红丝绒蛋糕口感湿润绵密，一层层的奶油芝士霜香浓而不腻，甜度适中。
参巴鲜茄煮沙白大蚬$88
上菜时发觉这菜式既可吃蚬，汤汁又多到可以喝，感觉赚了，沙白大蚬鲜甜肥美，吸收了汤汁的精华，味道鲜香微辣，非常开胃，汤底也不会过于浓味，当汤喝也不错。
焙茶心太软流心蛋糕 配 Haagen-Dazs 雪糕 焦糖脆饼$88
这款甜品是餐厅的招牌之一，焙茶心太软蛋糕外层微脆，切开后浓郁的焙茶流心缓缓流出，茶香浓郁而不苦涩。搭配Haagen-Dazs焦糖脆饼味的雪糕，冷热交替的口感甜香诱人，绝对是甜品的必试之选。
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