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2017-10-17
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有时在铜锣湾找午餐，真不是一件易事，选择太多，质素参差，今天朋友带我到新斗记，这家餐厅开了很长时间，也有很多分店，但我都没有去过一坐下，我朋友就说这里的乳猪是必试的，我们就点了一份乳猪，来的时候卖相实在一般，放得很整齐，但不吸引，但一夹上去就发现这里的刀工很好，皮和肉分开得平均，皮只有少量脂肪，而且是很脆，很脆，很脆，乳猪做到这种脆是不容忽视的，当然肉的味道也很重要，有时肉会过咸，但这块乳猪肉不单止肥瘦适中，而且肉质和肉味也没有过份咸三个人吃很饱饱也是只四百多，而且质素很好，很值得
一坐下，我朋友就说这里的乳猪是必试的，我们就点了一份乳猪，来的时候卖相实在一般，放得很整齐，但不吸引，但一夹上去就发现这里的刀工很好，皮和肉分开得平均，皮只有少量脂肪，而且是很脆，很脆，很脆，乳猪做到这种脆是不容忽视的，当然肉的味道也很重要，有时肉会过咸，但这块乳猪肉不单止肥瘦适中，而且肉质和肉味也没有过份咸
三个人吃很饱饱也是只四百多，而且质素很好，很值得
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