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2021-12-03
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开心 又到食盆菜嘅季节了👏🏻 盆菜系喜乐吉祥嘅意头菜🌺象征著盆满钵满 团团圆圆🌕 咁有气氛嘅新春菜式 当然要热热闹闹 喜气洋洋 同一大班亲朋好友开心share🔥呢个鼎爷私房菜推出嘅新春手工盆菜超级涨卜卜 丰富到不得了吖!🍲 有别于坊间传统盆菜 佢特别矜贵在于除左用料上乘之余 仲包含多款巧手精致嘅鼎爷手工特色菜肴~重点推介:˜”*°•花胶酿云吞•°*”˜ 做法特别 外貌精致 以养颜花胶做云吞皮 酿入云吞馅料 再以韭菜丝带作蝴蝶结🎀 外型似足个福袋 非常爽滑鲜味👍🏻˜”*°•肉蓉酿海参•°*”˜ 用上肥厚饱满嘅海皇刺参 再喺中间酿入软滑肉蓉 弹滑美味👍🏻˜”*°•潮汕海虾枣•°*”˜ 炸到金黄粒粒都圆碌碌 咬落去食得到鲜虾嘅弹牙 仲有啲蟹籽脆咯咯嘅质感👍🏻˜”*°•龙穿凤凰翼•°*”˜ 鸡翼已经去骨 啖啖肉涨卜卜 包住新鲜爽脆嘅蔬菜条 非常有口感👍🏻除左独特嘅手工菜式 汁酱亦系重点~系盆菜嘅灵魂! 所以随盆菜会另外附上一支以鲍鱼同南乳秘制嘅上汤酱汁 味道唔会太咸 非常滋味我嘅建议食法系:衬盆菜送到黎仲暖嘅时候 先搬走上层食材 再加入秘制酱汁加热 等底层最索汁嘅材料 例如枝竹 猪皮 黄芽白
盆菜系喜乐吉祥嘅意头菜🌺
象征著盆满钵满 团团圆圆🌕
咁有气氛嘅新春菜式 当然要热热闹闹 喜气洋洋 同一大班亲朋好友开心share🔥
呢个鼎爷私房菜推出嘅新春手工盆菜超级涨卜卜 丰富到不得了吖!🍲 有别于坊间传统盆菜 佢特别矜贵在于除左用料上乘之余 仲包含多款巧手精致嘅鼎爷手工特色菜肴~
重点推介:
˜”*°•花胶酿云吞•°*”˜
做法特别 外貌精致 以养颜花胶做云吞皮 酿入云吞馅料 再以韭菜丝带作蝴蝶结🎀 外型似足个福袋 非常爽滑鲜味👍🏻
˜”*°•肉蓉酿海参•°*”˜
用上肥厚饱满嘅海皇刺参 再喺中间酿入软滑肉蓉 弹滑美味👍🏻
˜”*°•潮汕海虾枣•°*”˜
炸到金黄粒粒都圆碌碌 咬落去食得到鲜虾嘅弹牙 仲有啲蟹籽脆咯咯嘅质感👍🏻
˜”*°•龙穿凤凰翼•°*”˜
鸡翼已经去骨 啖啖肉涨卜卜 包住新鲜爽脆嘅蔬菜条 非常有口感👍🏻
除左独特嘅手工菜式 汁酱亦系重点~系盆菜嘅灵魂!
所以随盆菜会另外附上一支以鲍鱼同南乳秘制嘅上汤酱汁
味道唔会太咸 非常滋味
我嘅建议食法系:
衬盆菜送到黎仲暖嘅时候 先搬走上层食材 再加入秘制酱汁加热
等底层最索汁嘅材料 例如枝竹 猪皮 黄芽白 鲜豆卜 吸收酱汁精华
而炸物以及其他精选食材可以之后再慢慢加入
咁就唔怕下面热上面唔热啦
而呢度嘅盆底加左一块铁片 咁就唔怕痴底食食下闻到𤓓味👃🏻~
呢个六位用嘅期间限定新春手工盆菜外送速递🚚
原价$3288 宜家团圆价$2888就食得到喇🍲
想同亲朋好友一齐喺屋企暖笠笠食盆菜嘅话
就快啲订定 记得要提早5日预订啊~
预售日期:
☃️冬至只限四天18/12-21/12 (2021)
🧧新春只限八天29/1-31/1及2/2-6/2 (2022)
📱查询及订购whatsapp: 46339887(只限信息)
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