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餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-02-17 3261 浏览
大年初一想搵地方食晚飯其實都有啲難度,呢度仲可以唔使指定叫新春套餐,可以散叫,係一個唔錯嘅選擇!我哋叫咗半隻片皮鴨,炸蟹鉗,炸小黃魚,咕嚕蝦球,醉雞同埋素鵝。片皮鴨質素唔錯,唔會太多肥膏,有十幾塊薄餅可以夾肉,絕對足夠有餘。炸蟹鉗上菜嘅時候熱辣辣嘅,相信係即炸,咬落啖啖蝦膠肉,最後仲有真蟹肉,幾好味。炸小黃魚炸得剛剛好,魚皮脆脆地好香口,雖然叫小黃魚,但其實一啲都唔細條!醉雞都酒味濃,份量足,但略嫌太多雞胸,比較鞋口,淨係個底有兩件雞髀肉。素鵝原來係冷盤,有煙薰味,幾特別,可以一試。
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大年初一想搵地方食晚飯其實都有啲難度,呢度仲可以唔使指定叫新春套餐,可以散叫,係一個唔錯嘅選擇!我哋叫咗半隻片皮鴨,炸蟹鉗,炸小黃魚,咕嚕蝦球,醉雞同埋素鵝。
片皮鴨質素唔錯,唔會太多肥膏,有十幾塊薄餅可以夾肉,絕對足夠有餘。
炸蟹鉗上菜嘅時候熱辣辣嘅,相信係即炸,咬落啖啖蝦膠肉,最後仲有真蟹肉,幾好味。
炸小黃魚炸得剛剛好,魚皮脆脆地好香口,雖然叫小黃魚,但其實一啲都唔細條!
醉雞都酒味濃,份量足,但略嫌太多雞胸,比較鞋口,淨係個底有兩件雞髀肉。
素鵝原來係冷盤,有煙薰味,幾特別,可以一試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食