湖舟壽司‧小料理 (已結業)

Item: 湖舟壽司‧小料理
Rating: 4
Author: 狐狸

Kosyu

103 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

677

铜锣湾

$101-200

日本菜寿司/刺身

狐狸

等级4

925

今年生日饭为日菜, 参考OR食友的评语后, 决定选择这店作为我生日晚饭的地点.是晚以寿司为主, 散叫了油甘鱼寿司, 石头鱼寿司, 帆立贝寿司. 石头鱼皮颇韧, 但有嚼头.叫了大拖罗刺身, 但师傅初初整错了一件大拖罗寿司, 就爽脆送给我们吃了, 嘻嘻~~大拖罗鱼肉和脂肪成粗线, 但入口不算油甘和即溶, 我就感到惊喜不大, 可能我食龄不多…后再追加一寿司set, 有几款白身鱼, 大拖罗, 海胆, 三文鱼子和烧牛肉等. 烧牛肉很嫩和多汁.熟食只叫了一款, 味噌汁烧猪肩肉, 肉算爽嫩, 但又不是太突出.甜品附送芒果布甸, 不是太香但也甜吧!

今年生日饭为日菜, 参考OR食友的评语后, 决定选择这店作为我生日晚饭的地点.

是晚以寿司为主, 散叫了油甘鱼寿司, 石头鱼寿司, 帆立贝寿司. 石头鱼皮颇韧, 但有嚼头.

叫了大拖罗刺身, 但师傅初初整错了一件大拖罗寿司, 就爽脆送给我们吃了, 嘻嘻~~

大拖罗鱼肉和脂肪成粗线, 但入口不算油甘和即溶, 我就感到惊喜不大, 可能我食龄不多…

后再追加一寿司set, 有几款白身鱼, 大拖罗, 海胆, 三文鱼子和烧牛肉等. 烧牛肉很嫩和多汁.

熟食只叫了一款, 味噌汁烧猪肩肉, 肉算爽嫩, 但又不是太突出.

甜品附送芒果布甸, 不是太香但也甜吧!