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和民相信大家一定去食过唔会陌生, 但近期新开了一间新派和民, 位置相当好的在皇室堡, 七时差不多已经很多人在等位, 还好之前订了(如果是AEON和民咭便可以订位!!), 入内环境比平时的和民更WARM, 因为用了很多BAMBOO木的颜色, 然而灯光也很明亮及悠和, 位置也是比较多卡位, 比较坐得舒服及PRIVACY度高, 空间感较大感觉不错~~~今晚的座位还在大玻璃的卡位, 对著维园吃晚餐, 真系好爽啊~~~看看餐牌好像精美好多, 也跟平时的有点不同, 无论分类还是食物, 真的是新概念的感觉, 两个人唔算太肚饿, 所以叫了几款…….自家制鳗鱼厚烧玉子 ($68)~~~我觉得是必试的一款, 因为小妹我好钟意食鳗鱼同蛋, 所以这个真的好岩我, 鳗鱼好新鲜同滑又JUICY, 加上自家制的烧汁好好味, 仲有包住佢的厚玉子, 蛋好滑又嫩, 总之一句就系好YUMMY!!!石锅鲑鱼鱼子饭 ($68)~~~有惊喜的一款, 本来以为同平时的无咩分别, 但原来附了有多片的三文鱼及紫菜配料外, 还有粒粒状的牛油, 仲有好多大大粒的鱼籽, 跟住朋友同我就混埋众多配料一齐, 吃著有多重的感觉, 加上我唔太钟意吃
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和民相信大家一定去食过唔会陌生, 但近期新开了一间新派和民, 位置相当好的在皇室堡, 七时差不多已经很多人在等位, 还好之前订了(如果是AEON和民咭便可以订位!!), 入内环境比平时的和民更WARM, 因为用了很多BAMBOO木的颜色, 然而灯光也很明亮及悠和, 位置也是比较多卡位, 比较坐得舒服及PRIVACY度高, 空间感较大感觉不错~~~今晚的座位还在大玻璃的卡位, 对著维园吃晚餐, 真系好爽啊~~~
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看看餐牌好像精美好多, 也跟平时的有点不同, 无论分类还是食物, 真的是新概念的感觉, 两个人唔算太肚饿, 所以叫了几款…….
自家制鳗鱼厚烧玉子
$68
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自家制鳗鱼厚烧玉子 ($68)~~~我觉得是必试的一款, 因为小妹我好钟意食鳗鱼同蛋, 所以这个真的好岩我, 鳗鱼好新鲜同滑又JUICY, 加上自家制的烧汁好好味, 仲有包住佢的厚玉子, 蛋好滑又嫩, 总之一句就系好YUMMY!!!
石锅鲑鱼鱼子饭
$68
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石锅鲑鱼鱼子饭 ($68)~~~有惊喜的一款, 本来以为同平时的无咩分别, 但原来附了有多片的三文鱼及紫菜配料外, 还有粒粒状的牛油, 仲有好多大大粒的鱼籽, 跟住朋友同我就混埋众多配料一齐, 吃著有多重的感觉, 加上我唔太钟意吃生野, 有这个石锅就可以令三文鱼有半生熟嫩嫩的状态, 好味!!
鹿儿岛和牛寿喜烧
$108
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鹿儿岛和牛寿喜烧 (小) ($108)~~~寿喜烧是以牛肉为主要食材配搭各种不同的野菜而成的火锅料理, 今次想试高级的鹿儿岛和牛, 一上枱看到虽然薄薄的但纹理好好, 还有多样配料, 如豆腐、菜、菇、粉丝、红萝卜及大葱等, 牛肉唔驶滚好耐就食得, 吃落口有即溶化的感觉, 非常嫩仲有寿喜烧的少少调味, 加埋蛋浆更能配嫩牛, 之后再吃其他配料, 尤其喜欢入味的粉丝, 虽然价钱唔算平, 但质素成正比!!!
精选串烧大盛
$88
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精选串烧大盛 ($88)~~~和民串烧选用多款优质野菜、海鲜和鸡肉等, 更新增多款自家创作的卷物串烧; 今次便试了这个精选的串烧, 有鸡肉, 鸡软骨, 烟肉蕃茄及烟肉蒜芯, 有盐烧及汁烧选, 我们选了后者, 鸡肉几嫩加上有烧汁, 仲有少少甜甜地野味, 另外两款烟肉卷, 配蕃茄那个好MATCH, 因为能中和那肉味及肥腻味, 一咬落去茄汁就爆出来了, 哈哈~~喜欢吃串烧的朋友是一个不错的选择……..
宇治抹茶芭菲
$28
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宇治抹茶芭菲 ($28)~~~一餐内怎能没有甜品那一环?? 不过我就觉得这里的甜品选择不是很多, 而且也只是抹茶类, 可能想专注某类那样会较出色, 不过价钱也很化算, 我是抹茶控当然岩啦, 于是我便点了这个, 贪佢什么也有样样齐, 有绿茶雪糕、生果、红豆、丸子、慕思、CREAM、果冻粒等, 好绿茶味, 丸子好弹牙, 加上黑糖浆去调味, 红豆稔稔绵绵的, 慕思那个好好吃啊, 入口溶化了, 真系一次过满足好多愿望呢, 最后喝一杯暖暖的绿茶, 有CREAMY甘甘之感, 十分喜欢的甜品, 抹茶控不要错过啊~~
试过全新概念店后, 相信之后也会过来, 因为也在上班的附近, 而且环境、食品及服务都很不错几新颖, 所以还会跟朋友再来再试其他美食款式!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-07
用餐途径
堂食
人均消费
$198 (晚餐)
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