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2025-02-24
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钟意食buffet 嘅朋友又带我食西,今次系如心酒店位于黄竹坑的I.O.N.,自从港岛南线开通后,前往黄竹坑就更方便。餐厅今次主题是「东南亚尝鲜盛宴」,朋友推介得,自然是价钱亲民又性价比高的👍🏻餐厅用餐区位置宽躺,而且仲有房间,一大班人嚟食可以围埋一齐,都非常不错👍🏻💫 「东南亚尝鲜盛宴」自助午餐($原价398,官网订位有不同折扣优惠)🌟冷盘前菜及海鲜多款前菜沙律,包括吞拿鱼螺丝粉沙律、蟹肉沙律、泰式柚子沙律、凉拌墨鱼仔沙律等。至于冷盘海鲜,则有面包蟹、翡翠螺、白蚬、大虾等,好抢手,但都refill 得好快👍🏻,特别推介大虾、面包蟹及翡翠螺,翡翠螺鲜甜软淋,面包蟹满满的蟹膏,而大虾大只厚肉又鲜味😋🌟寿司及刺身三文鱼、希灵鱼、油甘鱼,仲有不同款式的寿司,刺身厚切肥美👍🏻🌟熟食因为是东南亚作主题,所以熟食以东南亚的香料炮制,香浓惹味,包括包括葱爆炒长脚蟹、娘惹蕉叶烤魔鬼鱼、辣椒炒蚬、惹味串烧、香脆炸物、香滑鲍鱼鸡粥、海南鸡饭、肉骨茶等等不能尽录,串烧好惹味,而长脚蟹则啖啖肉,必食海南鸡饭,鸡肉嫩滑配埋油饭,超正。另外仲有招牌汤面吧,有10多款配料可以选,仲有4款汤底及6款面食,任你自己选配
餐厅用餐区位置宽躺,而且仲有房间,一大班人嚟食可以围埋一齐,都非常不错👍🏻
多款前菜沙律,包括吞拿鱼螺丝粉沙律、蟹肉沙律、泰式柚子沙律、凉拌墨鱼仔沙律等。
至于冷盘海鲜,则有面包蟹、翡翠螺、白蚬、大虾等,好抢手,但都refill 得好快👍🏻,特别推介大虾、面包蟹及翡翠螺,翡翠螺鲜甜软淋,面包蟹满满的蟹膏,而大虾大只厚肉又鲜味😋
三文鱼、希灵鱼、油甘鱼,仲有不同款式的寿司,刺身厚切肥美👍🏻
因为是东南亚作主题,所以熟食以东南亚的香料炮制,香浓惹味,包括包括葱爆炒长脚蟹、娘惹蕉叶烤魔鬼鱼、辣椒炒蚬、惹味串烧、香脆炸物、香滑鲍鱼鸡粥、海南鸡饭、肉骨茶等等不能尽录,串烧好惹味,而长脚蟹则啖啖肉,必食海南鸡饭,鸡肉嫩滑配埋油饭,超正。
另外仲有招牌汤面吧,有10多款配料可以选,仲有4款汤底及6款面食,任你自己选配,我就试咗牛肉汤底,汤头鲜甜,每枱都人手点一碗👍🏻
甜品区非常的丰盛,除了时令水果、豆腐花、小班㦸、Häagen-Dazs雪糕等必有选项外,仲有以鲜果及茶入馔的特色甜点,如洛神花红桑子啫喱杯、宇治抹茶芝士挞、香焗伯爵茶葡挞、芒果热情果芝士蛋糕、泰式芒果西米冻糕等等,一定满足你的甜品胃🤤
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