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2018-11-28 1605 浏览
唐宫既大名就听得多啦,唐宫小聚系香港都开左一段日子今次就同同事去左尖沙咀分店食晚饭佢既门面同普通茶楼好大分别,感觉好young好新派而佢都系要收茶钱同加一,佢厨房系开放式令人感觉好新奇,想睇下师父究竟系到做咩~个日我地叫左几样野,不过上菜速度好似有啲慢佢个碗都好有特色,有几只蚂蚁 (我觉得系因为好食到吸引佢地黎食埋一份)头盘叫左陈酿醉蟹,首先啲酒香味好重,而且啲膏系超多同好香浓差不多cover晒成个蟹身,一人一件都够食不过唔似平时食开既蟹膏金黄色,因为熟蟹关系都变左淡黄色白玉黄鸽,好抵食,每个人只限一只仲有堂食先有优惠价但佢系啱啱新鲜炸出黎,个皮好香脆而肉好嫩,调味调得刚刚好,不过似乎就有啲细只脆虾云吞,齐菜煎饺我比较钟意炸云吞,因为佢入面系有芝士同虾芝士味浓加上虾既爽口,感觉系好match,一啖一粒但我唔钟意煎饺,因为阵草味太多,唔系个个顶得顺叫左松露香菇同黑金流沙,好surprise!因为同平常酒楼既太唔同,食得出真手工做 而且奶黄流沙好香既咸蛋味,另外,松露味都好出,唔会比香菇抢左个包亦都好松软,性价比好高!!最后,唔多饱叫左松露鲍饭有一只似系素鲍既鲍鱼系上面不过呢个饭太湿,我唔
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唐宫既大名就听得多啦,唐宫小聚系香港都开左一段日子
今次就同同事去左尖沙咀分店食晚饭
佢既门面同普通茶楼好大分别,感觉好young好新派

而佢都系要收茶钱同加一,佢厨房系开放式
令人感觉好新奇,想睇下师父究竟系到做咩~
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个日我地叫左几样野,不过上菜速度好似有啲慢
佢个碗都好有特色,有几只蚂蚁 (我觉得系因为好食到吸引佢地黎食埋一份)
陈酿醉蟹
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陈酿醉蟹
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头盘叫左陈酿醉蟹,首先啲酒香味好重,而且啲膏系超多同好香浓
差不多cover晒成个蟹身,一人一件都够食
不过唔似平时食开既蟹膏金黄色,因为熟蟹关系都变左淡黄色
白玉王鸽
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白玉黄鸽,好抵食,每个人只限一只仲有堂食先有优惠价
但佢系啱啱新鲜炸出黎,个皮好香脆
而肉好嫩,调味调得刚刚好,不过似乎就有啲细只
脆虾云吞
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齐菜煎饺
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齐菜煎饺
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脆虾云吞齐菜煎饺
我比较钟意炸云吞,因为佢入面系有芝士同虾
芝士味浓加上虾既爽口,感觉系好match,一啖一粒
但我唔钟意煎饺,因为阵草味太多,唔系个个顶得顺
松露香菇
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黑金流沙
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叫左松露香菇黑金流沙,好surprise!

因为同平常酒楼既太唔同,食得出真手工做
 而且奶黄流沙好香既咸蛋味,另外,松露味都好出,唔会比香菇抢左
个包亦都好松软,性价比好高!!
松露鲍饭
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最后,唔多饱叫左松露鲍饭
有一只似系素鲍既鲍鱼系上面
不过呢个饭太湿,我唔多钟意

整体食物太细份啦,定价都有啲高
不过可以尝试到一啲新派既中菜都抵食既

而且每样要用工具食既都准备好晒,好似手套、剪刀、放骨桶等等,好细心
环境都好好,可以比大家有一个愉快既聚会~


推介: 
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白玉王鸽
脆虾云吞
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黑金流沙