影片
更多
2023-09-29
79 浏览
餐厅以香港大排档为主题，好有怀旧味道，但食物方面就用新派方法烹制熟识的菜式，舒服嘅环境品尝香港地道美食，就算外区人都要嚟试吓。◇ 原条烧慢煮牛肋骨原条牛肋骨起晒肉一片片，用慢煮方法之后再烧，保留肉质嫩滑之余表面香口，秘制酱汁令牛肉味更特出◇ 奇趣脆皮猪手这碟特色菜非常抵食，猪手超级大份，猪皮不单只脆，仲要系薄身，非常少见，皮下𠮶层脂肪唔觉油腻，而底层猪肉肉质嫩滑，味道浓厚咸香，是必食◇ 腿茸菜胆鸡选用三黄鸡，肉质特别鲜嫩香滑，而酱汁或者茨汁系用金华火腿调制，味道又特别香浓，虽然只有半只鸡，但份量甚至足够4人◇ 甲罗烧伴虾多士比一般虾多士出色嘅系伴以甲罗烧嘅蟹肉蟹膏，又虾又蟹，双重鲜味，另外一赞嘅系件虾多士超级大件，多士亦超级酥脆◇ 蟹肉菠菜豆腐盒咬开豆腐系绿色唔系白色，因为酿咗菠菜，令味道冇咁单调，豆腐表面炸香，淋上用蟹肉做嘅茨汁，鲜甜滑溜
◇ 原条烧慢煮牛肋骨
原条牛肋骨起晒肉一片片，用慢煮方法之后再烧，保留肉质嫩滑之余表面香口，秘制酱汁令牛肉味更特出
◇ 奇趣脆皮猪手
这碟特色菜非常抵食，猪手超级大份，猪皮不单只脆，仲要系薄身，非常少见，皮下𠮶层脂肪唔觉油腻，而底层猪肉肉质嫩滑，味道浓厚咸香，是必食
◇ 腿茸菜胆鸡
选用三黄鸡，肉质特别鲜嫩香滑，而酱汁或者茨汁系用金华火腿调制，味道又特别香浓，虽然只有半只鸡，但份量甚至足够4人
◇ 甲罗烧伴虾多士
比一般虾多士出色嘅系伴以甲罗烧嘅蟹肉蟹膏，又虾又蟹，双重鲜味，另外一赞嘅系件虾多士超级大件，多士亦超级酥脆
◇ 蟹肉菠菜豆腐盒
咬开豆腐系绿色唔系白色，因为酿咗菠菜，令味道冇咁单调，豆腐表面炸香，淋上用蟹肉做嘅茨汁，鲜甜滑溜
蟹肉菠菜豆腐盒
4 浏览
0 赞好
0 留言
蟹肉菠菜豆腐盒
4 浏览
0 赞好
0 留言
蟹肉菠菜豆腐盒
0 浏览
0 赞好
0 留言
蟹肉菠菜豆腐盒
4 浏览
0 赞好
0 留言
蟹肉菠菜豆腐盒
5 浏览
0 赞好
0 留言
甲罗烧伴虾多士
0 浏览
0 赞好
0 留言
甲罗烧伴虾多士
2 浏览
0 赞好
0 留言
甲罗烧伴虾多士
1 浏览
0 赞好
0 留言
甲罗烧伴虾多士
1 浏览
0 赞好
0 留言
甲罗烧伴虾多士
4 浏览
0 赞好
0 留言
甲罗烧伴虾多士
20 浏览
0 赞好
0 留言
甲罗烧伴虾多士
1 浏览
0 赞好
0 留言
奇趣脆皮猪手
4 浏览
0 赞好
0 留言
奇趣脆皮猪手
8 浏览
0 赞好
0 留言
奇趣脆皮猪手
11 浏览
0 赞好
0 留言
奇趣脆皮猪手
29 浏览
0 赞好
0 留言
奇趣脆皮猪手
11 浏览
0 赞好
0 留言
原条烧慢煮牛肋骨
4 浏览
0 赞好
0 留言
原条烧慢煮牛肋骨
4 浏览
0 赞好
0 留言
原条烧慢煮牛肋骨
14 浏览
0 赞好
0 留言
腿茸菜胆鸡
2 浏览
0 赞好
0 留言
腿茸菜胆鸡
10 浏览
0 赞好
0 留言
腿茸菜胆鸡
1 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
