慈素小聚

营业中

休息中

最近愈开愈多特色素食餐厅，从传统嘅斋鸡、素鸭、甜酸菜，到成行成市嘅素食自助餐，而家嘅素菜已经多咗好多唔同嘅变奏🎶平时有食素嘅我同妈咪都想试下新嘢，于是去咗尖沙咀新开不久的慈素小聚食个lunch。餐厅装潢典雅，以湖水蓝色为主调，感觉很舒服。呢度嘅素fusion菜式包罗万有，有日式🏮、意式🍝、中式🇨🇳等，令人期待会碰撞出甚么样的火花。京都片尾鸭 （$128）以炸大豆纤维制成嘅片皮鸭香脆可口，沾上酱汁及蔬菜包起食用，味道确实以假乱真！香芒天妇罗炸豆腐（$88）呢道菜系我同妈咪最钟意嘅！天妇罗炸粉薄，食落酥脆可口，而神来之笔当然系香芒汁🥭咸甜味竟有如此完美嘅配合，实在令人意想不到😍珍贵苜蓿芽手卷 （$38/件）手卷用上营养丰富嘅苜蓿芽同牛油果，食落非常清新开胃，而最令我哋惊喜嘅就系乔装成三文鱼嘅蒟蒻！口感厚实，真系几似三文鱼😍意大利香草忌廉天使面（含奶）（$118）香草忌廉味道浓郁，配上蘑菇，令人吃个不停。而炸得酥脆嘅素猪肉亦滋味无穷。琵琶豆腐（$88）与一般食开嘅琵琶豆腐相比份量较少，但胜在够脆够惹味。