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2021-06-16
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今日去金钟开户口，办完手续都已经接近十二点。本来想找个地方午膳，不过见附近几间餐厅都有人排队等位，为免人多挤迫，所以最后都系决定买外卖回家慢慢品尝。记得早前有食友推介过海富中心 2 座 2 楼𠮶间主打新派台式便当嘅「湕承」，据说店舖嘅食物做得很有诚意，虽然每日供应嘅款式唔多，但都颇受区内嘅上班族欢迎。餐厅每日都会喺网上公布当天嘅精选菜式，通常都会有两款饭同一款面食，客人可以预先 whatsapp 落单，嚟到就有得攞，唔使排队轮候，非常方便。点咗两个便当，和风猪肋骨照烧·白米饭 ($68) 同 黑麻油鸡翅·烤鱼角·卤蛋肉燥饭 ($68)，每款都包一客小食或饮品。两款便当嘅饭同𩠌都分开盛载，米饭不会因索了菜汁而变得糊口，做法十分贴心。猪肋骨卤得非常入味，肉质超腍滑，肉味浓郁又无臊味，而且分量亦不少，足足有成四大件，配上微甜的照烧汁和粉糯嘅薯仔吃，极之开胃。另一款便当味道亦唔错，鸡翼皮滑肉嫩，入口带阵阵麻油香。烤鱼角弹牙有鱼味，加上半只卤蛋，酸菜同青瓜，绝对是佐饭佳品。肉燥饭亦做得颇对办，肉粒十分香口，但又香而不油，够晒入味。跟餐小食同饮品拣咗蒜蓉椰菜 同 冰巨峰提子。椰菜蒜味唔重，但非常新
记得早前有食友推介过海富中心 2 座 2 楼𠮶间主打新派台式便当嘅「湕承」，据说店舖嘅食物做得很有诚意，虽然每日供应嘅款式唔多，但都颇受区内嘅上班族欢迎。
餐厅每日都会喺网上公布当天嘅精选菜式，通常都会有两款饭同一款面食，客人可以预先 whatsapp 落单，嚟到就有得攞，唔使排队轮候，非常方便。
点咗两个便当，和风猪肋骨照烧·白米饭 ($68) 同 黑麻油鸡翅·烤鱼角·卤蛋肉燥饭 ($68)，每款都包一客小食或饮品。
两款便当嘅饭同𩠌都分开盛载，米饭不会因索了菜汁而变得糊口，做法十分贴心。
猪肋骨卤得非常入味，肉质超腍滑，肉味浓郁又无臊味，而且分量亦不少，足足有成四大件，配上微甜的照烧汁和粉糯嘅薯仔吃，极之开胃。
另一款便当味道亦唔错，鸡翼皮滑肉嫩，入口带阵阵麻油香。烤鱼角弹牙有鱼味，加上半只卤蛋，酸菜同青瓜，绝对是佐饭佳品。肉燥饭亦做得颇对办，肉粒十分香口，但又香而不油，够晒入味。
跟餐小食同饮品拣咗蒜蓉椰菜 同 冰巨峰提子。椰菜蒜味唔重，但非常新鲜，爽脆有咬口，唔错。提子汁香甜味美，入口带淡淡果香，好清新。
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