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2020-01-11
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今晚跟朋友来到这间新派台式餐厅吃晚饭,刚好试一下新推出的台式小食。平时小笼包都是选用猪肉或者加上蟹粉,而这里除了有这两款之外还有用牛肉馅制成的牛气小笼包,用上安格斯牛肉,味道浓郁,而且包子内的汤汁更有牛肉面的浓汤味。另外点了台式红曲肉,是台湾的传统料理,所用的五花肉层次分明,肥而不腻,肉食爱好者必定会爱上。吃台湾菜当然会有台湾牛肉面,汤底跟小笼包内的同样浓厚,牛肉和牛筋都十分软身。糖心蛋卤肉饭卤肉肥瘦适中,佐饭一流。
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