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2022-11-24
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去旺角朗豪坊商场shopping完后,行到攰攰哋,又系时候要揾嘢食,今晚去到商场四楼,本来打算喺food court睇下有咩食,点知发现foodcourt附近有间新派川沪菜嘅餐厅<十十川沪料理>,装修环境设计走文青风格路线,食物选择多,价格实惠,当然要试下新嘢啦!~<凉拌土豆丝>其实佢系将啲薯仔切成丝,再用上青椒、红椒、同埋秘制辣味酱汁来调制,入口味道充满层次感,带有酸酸甜甜和微辣的味道,开胃又特别。<胡麻酱秋葵>秋葵入口非常新鲜爽脆,味道清甜,配上胡麻酱,感觉更加特别,不失为一个美味嘅前菜。餐厅亦供应玄米茶,感觉更为特别。<嫩鸡煨面>鸡肉肉质非常嫩滑,而且上海面嘅质地亦够烟韧软滑,份量都几多,汤底清甜,非常好食。<豆苗沙白汤>豆苗非常新鲜翠绿,入口又嫩又清甜。厨师巧妙地用上非常新鲜鲜甜嘅沙白,来泡制呢个海鲜汤,而且汤底更用上非常特别嘅胡椒味道,惹味无比,呢道菜我比满分!~<酥皮凤梨奶黄酥饼>呢个酥饼入面嘅馅料非常特别,佢用上新鲜嘅凤梨,再加上特别调制嘅奶黄酱一齐,做成馅料,甜度适中,非常好
<凉拌土豆丝>
其实佢系将啲薯仔切成丝,再用上青椒、红椒、同埋秘制辣味酱汁来调制,入口味道充满层次感,带有酸酸甜甜和微辣的味道,开胃又特别。
<胡麻酱秋葵>
秋葵入口非常新鲜爽脆,味道清甜,配上胡麻酱,感觉更加特别,不失为一个美味嘅前菜。
餐厅亦供应玄米茶,感觉更为特别。
<嫩鸡煨面>
鸡肉肉质非常嫩滑,而且上海面嘅质地亦够烟韧软滑,份量都几多,汤底清甜,非常好食。
<豆苗沙白汤>
豆苗非常新鲜翠绿,入口又嫩又清甜。厨师巧妙地用上非常新鲜鲜甜嘅沙白,来泡制呢个海鲜汤,而且汤底更用上非常特别嘅胡椒味道,惹味无比,呢道菜我比满分!~
<酥皮凤梨奶黄酥饼>
呢个酥饼入面嘅馅料非常特别,佢用上新鲜嘅凤梨,再加上特别调制嘅奶黄酱一齐,做成馅料,甜度适中,非常好食。
<上海排骨菜饭>
排骨是整整一大块嘅炸猪扒,份量够,猪扒炸得外面非常香脆,入口松软,而且猪扒腌得非常惹味,咸度适中,又系好食推介之一。
成餐饭人均消费都系二百多元左右,价格唔贵,绝对值得,因为呢度嘅食物都比较特别,系较为有心思嘅川沪新派菜式料理创作,值得推荐。
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