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2016-11-10
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一直以来我都好钟意食上海菜，一来钟意食浓味，二来菜式数量很多，可以叫到整台都是𩠌菜，又不会太过昂贵。系坚尼地城地铁站B出口就见到上海姥姥，朋友同我讲间餐厅系佢嘅饭堂每星期仲要食一次先至完满。一嚟到就叫咗个招牌菜葱油饼，有别于普通上海店做法，葱油饼外皮好松脆食落口感似食传统小食「角仔」一样，葱香随之慢慢渗出嚟。小笼包小笼包真系可以用皮薄馅靓黎形容，听我朋友讲普通一只小笼包是18折，喺度食嘅系22节相当好师傅手艺，小笼包皮够薄，更加睇到包内肉汁系度荡下荡下姥姥精选冷盘系度85蚊可以任拣3款前菜醉鸡 好香嘅酒味而且非常嫩滑肴肉啫哩既外层，中间系瘦肉，肥而不腻，放入口松软嘅猪肉系口入面溶化海蜇系我最爱嘅小食之一，劲爽口，好香麻油香手制排骨拉面食上海野又点少得一个正宗嘅排骨面呢？排骨炸到金黄松脆，入面粉红，食落口好有口感，因为排骨系厚切的！而汤面好弹牙，汤底好好味！份量都不小！黄金虾球用香浓惹味嘅咸蛋黄炒大虾，大虾口感爽口酥脆，滋味鲜美，食完一只又一只呀！！！
系坚尼地城地铁站B出口就见到上海姥姥，朋友同我讲间餐厅系佢嘅饭堂每星期仲要食一次先至完满。
一嚟到就叫咗个招牌菜葱油饼，有别于普通上海店做法，葱油饼外皮好松脆食落口感似食传统小食「角仔」一样，葱香随之慢慢渗出嚟。
小笼包小笼包真系可以用皮薄馅靓黎形容，听我朋友讲普通一只小笼包是18折，喺度食嘅系22节相当好师傅手艺，小笼包皮够薄，更加睇到包内肉汁系度荡下荡下
姥姥精选冷盘系度85蚊可以任拣3款前菜
醉鸡 好香嘅酒味而且非常嫩滑
肴肉啫哩既外层，中间系瘦肉，肥而不腻，放入口松软嘅猪肉系口入面溶化
海蜇系我最爱嘅小食之一，劲爽口，好香麻油香
手制排骨拉面
食上海野又点少得一个正宗嘅排骨面呢？排骨炸到金黄松脆，入面粉红，食落口好有口感，因为排骨系厚切的！
而汤面好弹牙，汤底好好味！份量都不小！
黄金虾球用香浓惹味嘅咸蛋黄炒大虾，大虾口感爽口酥脆，滋味鲜美，食完一只又一只呀！！！
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