素年 (三陂坊)

营业中

休息中

同事C是素食主义者, 她告诉我，她是在疫情后，才下定决心转成全素食，透过改变饮食习惯，多菜少肉保持身体健康。⭐这日下午，与她一同午膳，才知道旧楼林立的三坡坊内，隐藏了一间清新的素食餐厅， 店内纯白的装修风格，走年轻化路线， 楼底极高，彷佛沙漠上的一道清泉。点餐后，先来两杯随餐附送的茶饮， 热玄米茶和冻伯爵茶， 玄米茶的杯子别致， 引起我的好奇。葡式紫薯芋头片意粉 88意粉混合黄姜粉，紫椰菜，蟹爪菇， 红萝卜丝和紫洋葱同炒，色彩缤纷，入口鲜爽甜美，紫薯和芋头片口感酥脆，想不到素菜的味道也能如此出色，一整碟份量极多，食完很饱。日式咖哩吉列猪扒意大利饭 $108经过炒香的咖哩，上枱香气四溢，吉列猪扒像真度极高，用上在超市见过，售价不算便宜的『新猪肉』，入口香而不腻， 比真猪扒更软淋，素食的同事竟大口食猪扒，颠覆了我对素食的想像。素年Friends 食物卖相和味道同样吸引，店员亲切友善，是少数我会想再次光顾的素食餐厅。