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2019-11-10
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想到较静的社区用餐，在Open Rice搜索，看到位置不错便订枱吃晚饭。在黄昏时段慢慢的从元朗西铁站穿过商场出口，再走一会便到达餐厅。餐厅对开有咪表停车场，方便泊车。座位有室外和室内选择，约四十个，厨房是开放式，可以闻到阵阵烹调香味。看看餐牌，原来是新派口味，有泰式、海鲜、生蚝、肉类及啤酒选择等。既然是第一次来，未知泰式口味辣度如何，便顺着晚市餐牌选了套餐A $398。手机程式的订枱回覆已被确认，店员回来说经Open Rice订枱可获赠送泰式拼盘或法国生蚝，生蚝每位一只，亦简单介绍泰式拼盘的食材。想吃丰富点，便选了拼盘和先点一杯餐饮冻柠水。地点宁静之余，餐厅店员都是轻声说话，彷佛有fine dining感觉，顿时也期待食物质素及风格。黑松露野菌汤单看色泽已经很美，热度够。拌匀后试第一口，野菌味道浓郁，非常绵滑顺喉，好味!泰国露笋大虾沙律大虾有三只，几款蔬菜及露笋，调味以泰式为主，有花生碎，味道香辣。这款开胃沙律，大虾新鲜爽滑。泰式拼盘 *赠送*拼盘有沙律菜，调味放了点沙律醋。鸡肉串烧两串，肉质腍身好味。春卷较短小，很热很脆。鱼饼结实，味道适中及带点辣，朋友很爱每样拼盘食材加了酸辣汁更
在黄昏时段慢慢的从元朗西铁站穿过商场出口，再走一会便到达餐厅。
餐厅对开有咪表停车场，方便泊车。
座位有室外和室内选择，约四十个，厨房是开放式，可以闻到阵阵烹调香味。
看看餐牌，原来是新派口味，有泰式、海鲜、生蚝、肉类及啤酒选择等。
既然是第一次来，未知泰式口味辣度如何，便顺着晚市餐牌选了套餐A $398。
手机程式的订枱回覆已被确认，店员回来说经Open Rice订枱可获赠送泰式拼盘或法国生蚝，
生蚝每位一只，亦简单介绍泰式拼盘的食材。想吃丰富点，便选了拼盘和先点一杯餐饮冻柠水。
地点宁静之余，餐厅店员都是轻声说话，彷佛有fine dining感觉，顿时也期待食物质素及风格。
黑松露野菌汤
单看色泽已经很美，热度够。
黑松露野菌汤
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拌匀后试第一口，野菌味道浓郁，非常绵滑顺喉，好味!
黑松露野菌汤
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泰国露笋大虾沙律
大虾有三只，几款蔬菜及露笋，调味以泰式为主，有花生碎，味道香辣。
这款开胃沙律，大虾新鲜爽滑。
泰国露笋大虾沙律
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泰式拼盘 *赠送*
泰式拼盘 赠送
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拼盘有沙律菜，调味放了点沙律醋。鸡肉串烧两串，肉质腍身好味。
泰式拼盘 赠送 - 鸡肉串烧
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春卷较短小，很热很脆。
泰式拼盘 赠送 - 春卷
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鱼饼结实，味道适中及带点辣，朋友很爱每样拼盘食材加了酸辣汁更惹味!
泰式拼盘 赠送 - 鱼饼
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这份泰式拼盘确实是丝毫没有马虎，店员服务都是一样，每当餐碟吃完便会很快清理，
又提醒还有一杯餐饮未下单，亦为我们更换细碟，为主食做准备。
香煎刺身级带子龙虾汁意粉 +$28
香煎刺身级带子龙虾汁意粉
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带子大大件，确是刺身级，熟度刚好。
最好味的是龙虾汁意粉，龙虾汁味道突出，每条意粉色泽都是一样，好满意!
香煎刺身级带子龙虾汁意粉
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澳洲肉眼扒8安士配沙律、薯条、烧汁
份量可观，澳洲肉眼扒达到我们要求的medium熟度。
澳洲肉眼扒8安士配沙律、薯条、烧汁
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薯条脆口，烧汁味道几浓郁，是一个亮点。本来爱好茄汁薯条，但今晚变了烧汁薯条，有惊喜!
澳洲肉眼扒8安士配沙律、薯条、烧汁
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Long Black Coffee +$14
朋友在进入餐厅坐低时已留意到一台咖啡机，一心想试热咖啡的他以半价优惠点了一杯黑咖啡。
咖啡味道与一般西餐厅供应的与别不同，偏酸一点。在付款时向店员查询，咖啡豆是来自巴西。
Long Black Coffee
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以伍佰元内的消费能有多元化的食材，如带子、大虾、鱼、鸡、牛等，
充实的份量、贴心的服务、有味觉享受，即使没有奢华装潢布置和名贵餐具等公式化原素，
只要在食物质素、配搭及烹调方面到位，已能让食客感受到经营者的新派心思。
张贴
