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2018-08-13
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近来吃得很清淡，希望可以持续吃得健康。今晚和丁丁光顾了一家新派日式餐厅。餐厅装潢典雅，采用黑色和木质元素结合的沉稳装潢，在昏暗的灯光与周围所营造的气氛带领之下，有著让人一秒来到了日本的错觉呢！翻开餐牌，除了寿司、刺身、料理，最特别莫过于还有蒸饭。⭐️生芋吞拿鱼$108在生芋蓉覆盖在腌渍吞拿鱼上，洒上几粒芝麻，配上青瓜丝和紫菜丝等配菜，吞拿鱼口感Q弹细致。带点酱油甜美的吞拿鱼配上生芋，软滑无比，完全是天衣无缝的组合啊！⭐️蟹糕甲罗烧$108蟹盖上放满蟹肉、三文鱼籽，配搭芝士一起吃，芝士的咸香将蟹肉的鲜味引出来，入口尽是一丝丝的蟹肉，吃得满足！⭐️网烧黑毛和牛西冷扒$288烧好的和牛西冷扒放在黑色石板盘上，点缀几块形状不一的绿叶，旁边提供了各式酱料，摆盘十分精致呢！尝一口，半成熟嫩到一个不行，肉质粉嫩，吃起来的香甜多汁，充沛丰润油脂和甘甜肉汁在口中不断流出，越是咀嚼肉甜香更是浓郁！⭐️松叶蟹肉蒸笼饭$148看到这盒布满蟹肉的蒸笼饭，已经融化了我的心！用料实在，丝丝的蟹肉和蟹脚，配搭三文鱼籽和蛋丝。别以为吃起来很寡淡，蟹肉的清甜透过咀嚼慢慢渗透出来，香甜饱满的米饭也毫不失色，吃著吃著，根本弄不清吃的
近来吃得很清淡，希望可以持续吃得健康。今晚和丁丁光顾了一家新派日式餐厅。
餐厅装潢典雅，采用黑色和木质元素结合的沉稳装潢，在昏暗的灯光与周围所营造的气氛带领之下，有著让人一秒来到了日本的错觉呢！
翻开餐牌，除了寿司、刺身、料理，最特别莫过于还有蒸饭。
生芋吞拿鱼
$108
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⭐️生芋吞拿鱼$108
在生芋蓉覆盖在腌渍吞拿鱼上，洒上几粒芝麻，配上青瓜丝和紫菜丝等配菜，吞拿鱼口感Q弹细致。
带点酱油甜美的吞拿鱼配上生芋，软滑无比，完全是天衣无缝的组合啊！
蟹糕甲罗烧
$108
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⭐️蟹糕甲罗烧$108
蟹盖上放满蟹肉、三文鱼籽，配搭芝士一起吃，芝士的咸香将蟹肉的鲜味引出来，入口尽是一丝丝的蟹肉，吃得满足！
网烧黑毛和牛西冷扒
$228
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⭐️网烧黑毛和牛西冷扒$288
烧好的和牛西冷扒放在黑色石板盘上，点缀几块形状不一的绿叶，旁边提供了各式酱料，摆盘十分精致呢！
尝一口，半成熟嫩到一个不行，肉质粉嫩，吃起来的香甜多汁，充沛丰润油脂和甘甜肉汁在口中不断流出，越是咀嚼肉甜香更是浓郁！
松叶蟹肉蒸笼饭
$148
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⭐️松叶蟹肉蒸笼饭$148
看到这盒布满蟹肉的蒸笼饭，已经融化了我的心！
用料实在，丝丝的蟹肉和蟹脚，配搭三文鱼籽和蛋丝。
别以为吃起来很寡淡，蟹肉的清甜透过咀嚼慢慢渗透出来，香甜饱满的米饭也毫不失色，吃著吃著，根本弄不清吃的是蟹肉还是米饭呢！
⭐️抹茶提拉米苏$50
最后来一客甜品，在顶层洒上薄薄一层抹茶粉，尝一口，抹茶的苦涩在味蕾尾韵缓缓窜出，配上一口香甜的红豆，馥郁回甘，滋味迷人。
▪️这里菜式设计新颖，摆盘精致，是用心经营的日式餐厅。
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