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2018-12-24
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年尾真系好忙，好难得今晚好早在尖沙咀见完客，可以早啲收工去食餐好既！同事介绍我去The One食法国菜，咁岩在The One 附近，一于去试下先！一去到已见餐厅非常之full，不过好好彩，等左一阵就有位，怪不知同事话一定要订枱啦！餐厅走简约西餐厅风格，装潢简洁舒服，感觉几好！Odelice! 生牛肉他他生牛肉上配上鸡蛋，先把鸡蛋捞匀，令生牛肉更加之滑！生牛肉非常之香，内有鱼、洋葱、酸豆、腌菜及好多调味料而成，味道带点酸，几开胃，用来配香脆既乡村面包非常好味，口感极好见隔离左右都有叫呢个青口，所以叫左个试下！法国空运黑青口配薯条青口由法国空运，限量供应，虽然肉唔系好大粒，但口感creamy，味道鲜甜，而且好香蒜同白酒香味，只只都好入味！份量非常多，我地两个人都食唔晒青口配有粗薯条，亦值得一赞，上枱时热辣辣，加左少许盐作调味，外脆内软，非常好味，我最爱薯条架喇，好食到停唔到口！主菜点左极致罗西尼牛排同埋番茄蟹肉扁意粉share食极致罗西尼牛排牛排肉好大块又厚身，配以法国鹅肝、菇、薯蓉罗西尼牛排即系澳洲牛脊肉，我地叫左五成熟，一切落去已经feel到肉质非常鲜嫩，外脆内软！切开仲见到美美既粉红
同事介绍我去The One食法国菜，咁岩在The One 附近，一于去试下先！一去到已见餐厅非常之full，不过好好彩，等左一阵就有位，怪不知同事话一定要订枱啦！餐厅走简约西餐厅风格，装潢简洁舒服，感觉几好！
Odelice! 生牛肉他他
Odelice! 生牛肉他他
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Odelice! 生牛肉他他
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生牛肉上配上鸡蛋，先把鸡蛋捞匀，令生牛肉更加之滑！生牛肉非常之香，内有鱼、洋葱、酸豆、腌菜及好多调味料而成，味道带点酸，几开胃，用来配香脆既乡村面包非常好味，口感极好
见隔离左右都有叫呢个青口，所以叫左个试下！
法国空运黑青口配薯条
法国空运黑青口
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青口由法国空运，限量供应，虽然肉唔系好大粒，但口感creamy，味道鲜甜，而且好香蒜同白酒香味，只只都好入味！份量非常多，我地两个人都食唔晒
青口配有粗薯条，亦值得一赞，上枱时热辣辣，加左少许盐作调味，外脆内软，非常好味，我最爱薯条架喇，好食到停唔到口！
主菜点左极致罗西尼牛排同埋番茄蟹肉扁意粉share食
极致罗西尼牛排
极致罗西尼牛排
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牛排肉好大块又厚身，配以法国鹅肝、菇、薯蓉
罗西尼牛排即系澳洲牛脊肉，我地叫左五成熟，一切落去已经feel到肉质非常鲜嫩，外脆内软！切开仲见到美美既粉红色，厨师煎得刚刚好！咬落去，有入口即溶的口感，肉质唔止鲜嫩，仲非常之淋，带点红酒香味
牛排上面配有法国鹅肝
法国鹅肝
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鹅肝煎得好香，外脆内软、油脂丰腴，口感creamy可口，一件刚好，不会觉得heavy！
番茄蟹肉扁意粉
番茄蟹肉扁意粉
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虽然蟹肉唔算好多，但蟹味浓厚，意粉软硬度适中，带有浓郁的番茄及洋葱的味道！
最后更加唔少得的甜品 - 伯爵红茶焦糖炖蛋
伯爵红茶焦糖炖蛋
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炖蛋带浓郁的伯爵红茶香味，脆脆的焦糖配上滑滑的炖蛋，口感极之好，再加点草莓汁，酸酸地更加好味！
呢间餐厅无论服务同食物都好好，下次一定会再黎，不过下次会醒目，提早book定枱
张贴
