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2023-10-06
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泰国菜，喺香港都成日食到，地道之外都有新派菜，有间泰国菜，朋友成日介绍，话有好多得意嘅嘢食，今日就book位试吓佢。尖沙咀金马伦道尾，楼上铺嘅位置环境比较静，都几啱一班朋友饮杯嘢。炸青木瓜沙律店员好细心，上枱嘅时候会介绍菜式嘅材料或者煮法。青木瓜沙律，原来系来自泰国北部，通常都比较辣，而且唔系个个都钟意。餐厅就拎咗去炸，口感就有啲似芋丝条咁样，配一个甜甜地辣辣地嘅酱汁系隔离俾你点，成件事好得意。炸牛舌将牛舌拎去炸，口感好松脆，而且好淋身，完全同平时出边食到嘅唔同。✨香茅鸡脾菇鸡蛋碎生菜包生菜包，通常都系猪肉碎，今次呢个系全素嘅，估唔到辣辣地又几好食。好有层次又有口感 辣椒膏炒蚬叫咗少辣，系好惹味𠮶种辣。每只蚬都挂满咗汁，上枱时仲系热辣辣，惹味到不得了。粉丝大头虾煲上枱时先打开盖，好香好浓味，有阵好似马来西亚肉骨茶嘅味道，再问职员，原来系用咗花椒八角桂皮去整，成道菜都好香，同平时食到嘅粉丝煲好唔同。粉丝吸哂酱汁，有2只大虾仲，肉质弹牙份量都几多，我谂起码三个人以上先好嗌。湿炒海鲜停顿之面职员就话第一次嚟食，一定要叫，打卡一流。见到隔篱枱食，已经即刻谂住嗌一个。上枱嘅时候，有对筷子撑起成个
尖沙咀金马伦道尾，楼上铺嘅位置环境比较静，都几啱一班朋友饮杯嘢。
炸青木瓜沙律
店员好细心，上枱嘅时候会介绍菜式嘅材料或者煮法。
青木瓜沙律，原来系来自泰国北部，通常都比较辣，而且唔系个个都钟意。餐厅就拎咗去炸，口感就有啲似芋丝条咁样，配一个甜甜地辣辣地嘅酱汁系隔离俾你点，成件事好得意。
炸牛舌
将牛舌拎去炸，口感好松脆，而且好淋身，完全同平时出边食到嘅唔同。
✨香茅鸡脾菇鸡蛋碎生菜包
生菜包，通常都系猪肉碎，今次呢个系全素嘅，估唔到辣辣地又几好食。好有层次又有口感
辣椒膏炒蚬
叫咗少辣，系好惹味𠮶种辣。每只蚬都挂满咗汁，上枱时仲系热辣辣，惹味到不得了。
粉丝大头虾煲
上枱时先打开盖，好香好浓味，有阵好似马来西亚肉骨茶嘅味道，再问职员，原来系用咗花椒八角桂皮去整，成道菜都好香，同平时食到嘅粉丝煲好唔同。
粉丝吸哂酱汁，有2只大虾仲，肉质弹牙份量都几多，我谂起码三个人以上先好嗌。
湿炒海鲜停顿之面
职员就话第一次嚟食，一定要叫，打卡一流。
见到隔篱枱食，已经即刻谂住嗌一个。上枱嘅时候，有对筷子撑起成个面，唔好以为会穿崩，其实系中式嘅面炸咗，只靠筷子支撑，好似双黄面咁，湿炒海鲜汁，有啲啲似福建炒饭咁，有一个透明嘅芡汁，又脆又淋。
另外仲嗌咗四杯特饮
椰汁芋头蝶豆花沙冰
仙都果辣椒海盐沙冰
Lychee garden
Flower
张贴
