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2023-10-21
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朋友想吃泰菜,我却想吃西餐,最后选择了主打融合泰国料理和西餐的新派泰菜,一次过满足我俩的食欲。4 Courses ($438)有自助沙律吧、汤、前菜及主食。自助沙律吧除了有芝士拼盘、三文鱼脆脆、冻火腿、数款沙律及水果,更有源源不绝的加拿大雪场蟹脚。是日餐汤是南瓜忌廉汤,口感绵密滑顺,味道香甜清爽。忌廉白酒煮青口配蒜蓉包 (+$28)青口大只厚肉,口感嫩滑,忌廉汁浓厚,散发淡淡酒香,再配上蒜蓉包蘸汁同吃,滋味无穷。香煎加拿大猪鞍配黑莓醋汁猪鞍厚身带少许油脂而肉汁丰富,油润软熟,啖啖肉,配以黑莓醋汁,有助减低猪鞍的腻口感。
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