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2024-09-07
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观塘一向食肆林立，今次Duck哥🦆去试咗间位于时运工业大厦。但入口系观塘道大马路加嘅潮盛馆。餐厅地方阔落，坐得十分舒服🥰。鹅片拼盘三拼 $248鹅片、墨鱼拼猪大肠，无骨鹅片食落啖啖肉😋，肉质柔软，加上边位带油脂的皮层，令味道更香🥰。墨鱼片🦑口感爽滑弹牙，猪大肠质感软腍，有阵阵油脂香味。碟底仲有滑捋捋的卤豆腐，同样卤得入味😍。潮盛炸蚝饼 $128蚝仔胀卜卜，口感嫩滑多汁，味道鲜美，配合炸得非常香脆嘅饼底及芫茜一齐食，香口又惹味😋。黑松露金沙虾多士 $98一碟4️⃣件，多士炸得劲香脆，原只虾仁🦐质感弹牙，配上黑松露酱🍄及金沙酱，味道咸鲜，香味倍增😋。蜜椒薯仔牛柳粒 $138牛柳粒🐂一口一粒，肉质软淋有牛味，薯仔粒🥔口感粉糯，带阵阵蜜糖及黑胡椒味，味道香甜结微辣😋。卤水牛腱 $88牛腱片切得非常薄，卤得入味，口感软腍，入口化开🥰。招牌咸鱼生煎肉饼 $168肉饼半煎半炸后，变得十分焦香😍，加入咸鱼肉，味道鲜甜咸香，好香口😋。
餐厅地方阔落，坐得十分舒服🥰。
鹅片拼盘三拼 $248
鹅片、墨鱼拼猪大肠，无骨鹅片食落啖啖肉😋，肉质柔软，加上边位带油脂的皮层，令味道更香🥰。墨鱼片🦑口感爽滑弹牙，猪大肠质感软腍，有阵阵油脂香味。碟底仲有滑捋捋的卤豆腐，同样卤得入味😍。
潮盛炸蚝饼 $128
蚝仔胀卜卜，口感嫩滑多汁，味道鲜美，配合炸得非常香脆嘅饼底及芫茜一齐食，香口又惹味😋。
黑松露金沙虾多士 $98
一碟4️⃣件，多士炸得劲香脆，原只虾仁🦐质感弹牙，配上黑松露酱🍄及金沙酱，味道咸鲜，香味倍增😋。
蜜椒薯仔牛柳粒 $138
牛柳粒🐂一口一粒，肉质软淋有牛味，薯仔粒🥔口感粉糯，带阵阵蜜糖及黑胡椒味，味道香甜结微辣😋。
卤水牛腱 $88
牛腱片切得非常薄，卤得入味，口感软腍，入口化开🥰。
招牌咸鱼生煎肉饼 $168
肉饼半煎半炸后，变得十分焦香😍，加入咸鱼肉，味道鲜甜咸香，好香口😋。
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