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2021-05-29
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最喜欢吃中菜,潮洲菜更是我的心头好,这里主打新式潮洲菜,环境宽敞舒适,一家大小来食饭都坐得舒服,食物方面试了卤水鹅肉拼盘,当中有鹅肉、墨鱼、豆腐、猪肉和鸡蛋,鹅肉肉质嫩滑,墨鱼稍为偏实,猪肉入味好吃。潮州蚝烙与一般的蚝饼不同,口感带点烟韧,蚝仔很新鲜,入口没有油腻感。糖醋伊面是必点的潮洲菜式,面饼两面煎得金黄香脆,伴入砂糖和陈醋同吃,酸酸甜甜很醒胃。最后以传统甜品潮州反沙芋条作结尾,脆薄的糖霜平均分布在又绵又粉的芋头上,就算已经饱了依然要吃清光。
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潮州蚝烙与一般的蚝饼不同,口感带点烟韧,蚝仔很新鲜,入口没有油腻感。
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糖醋伊面是必点的潮洲菜式,面饼两面煎得金黄香脆,伴入砂糖和陈醋同吃,酸酸甜甜很醒胃。
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最后以传统甜品潮州反沙芋条作结尾,脆薄的糖霜平均分布在又绵又粉的芋头上,就算已经饱了依然要吃清光。
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