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2024-12-02
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今日终于去咗尖沙咀嘅「慈素小聚」，呢间专注素食嘅餐厅真系令我大开眼界！💚🍃无论你系素食者定系肉食爱好者，都一定会爱上佢哋嘅创意料理，好味到停唔到手！🍢**素食串烧配秘制沙茶酱** 呢道菜绝对系必试！串烧嘅卖相色彩缤纷，配上多种蔬菜同自家制嘅素食材料，烤得香气四溢。秘制沙茶酱浓郁得嚟唔会抢味，反而将串烧嘅层次提升到另一个境界，每一口都系惊喜！🍚**素食梅菜肉饼饭** 以植物肉制成嘅「肉饼」同梅菜完美结合，卖相同真肉饼几乎无分别！入口嘅时候，肉饼嫩滑，梅菜带有微微咸香，配埋香喷喷嘅白饭，真系有种妈妈味！🥟**素食烧卖** 烧卖用素食材料制作，外皮晶莹剔透，咬落烟韧有嚼劲，内馅系满满嘅蔬菜同植物蛋白，味道清新得嚟好有层次，完全唔输比传统烧卖！🥖**素食越南法包三文治** 呢道菜真系大推！外层法包烘得酥脆，内里夹住丰富嘅素食材料同酱汁，每一口都系酸甜咸香嘅完美平衡，加埋自己腌制嘅酸萝卜，好有异国风情！🍢**琵琶豆腐** 最后绝对唔可以错过嘅系佢哋嘅琵琶豆腐，外层炸得金黄酥脆，内里豆腐滑溜绵密，咬落去仲有淡淡嘅豆香，令人忍唔住一粒接住一粒！整体嚟讲，「慈素小聚」真系完美示范咗素食都可以
🍢**素食串烧配秘制沙茶酱**
呢道菜绝对系必试！串烧嘅卖相色彩缤纷，配上多种蔬菜同自家制嘅素食材料，烤得香气四溢。秘制沙茶酱浓郁得嚟唔会抢味，反而将串烧嘅层次提升到另一个境界，每一口都系惊喜！
🍚**素食梅菜肉饼饭**
以植物肉制成嘅「肉饼」同梅菜完美结合，卖相同真肉饼几乎无分别！入口嘅时候，肉饼嫩滑，梅菜带有微微咸香，配埋香喷喷嘅白饭，真系有种妈妈味！
🥟**素食烧卖**
烧卖用素食材料制作，外皮晶莹剔透，咬落烟韧有嚼劲，内馅系满满嘅蔬菜同植物蛋白，味道清新得嚟好有层次，完全唔输比传统烧卖！
🥖**素食越南法包三文治**
呢道菜真系大推！外层法包烘得酥脆，内里夹住丰富嘅素食材料同酱汁，每一口都系酸甜咸香嘅完美平衡，加埋自己腌制嘅酸萝卜，好有异国风情！
🍢**琵琶豆腐**
最后绝对唔可以错过嘅系佢哋嘅琵琶豆腐，外层炸得金黄酥脆，内里豆腐滑溜绵密，咬落去仲有淡淡嘅豆香，令人忍唔住一粒接住一粒！
整体嚟讲，「慈素小聚」真系完美示范咗素食都可以咁吸引，无论卖相、香气、味道同食后感都令人回味无穷！推介比大家去试试，素食都可以咁丰富同满足～💕
张贴
