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2014-04-03
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多次路经「爱家素食」都没有机会试试,今次可以了!点选一碗米线,有个特别的名称却忘记,不过汤米线只得一款式。有银芽、香叶菜伴仿牛腩,用面根造的牛腩像真度很高,牛腩的粗纤维清晰,口感比真牛腩清新得多,因为没有肉的肥腻感觉,有两粒仿牛肉丸,味道嚼口都像牛丸般弹牙,老实讲,市面的真牛丸都很重粉。还有仿扎肉也有吃真扎肉的感觉,整体而言用豆品仿造的肉类是很有心思,而且价钱不贵$32,加$仲有牛蒡汤,但我不太肚饿,所以没有试了!今天适逢初一,座上客也有几位长者光顾!
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