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餐厅: 從心素食 (東港城)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2023-07-20 2043 浏览
见到满枱食物,系咪好有罪恶感呢?放心!放心!就算成枱寿司,刺身,肥猪肉,炸猪大肠,你一点罪恶感都没有,因为全枱食物都是素食!大家无听错,是素食!本身我系一只食肉兽,正所谓无肉不欢!但间中都要注意下健康,食素就系一个不错的选择!不过,作为一只食肉兽,只是见到一些瓜瓜菜菜的素食,难免过不了味蕾!为了可以呃到自己个味蕾,新派素食就帮到手,唔好以为每个𩠌只是外表似肉食,其实连口感都劲似肉食!主打推荐:和风杂锦寿司拼盘/鲍鱼刺身和风杂锦寿司拼盘有三文鱼,吞拿鱼,鱿鱼等,而每件寿司及刺身由味道,外貌,质感各方面都好似真嘅寿司,刺身一样。最特别的地方,素食三文鱼,竟然有三文鱼的味道,好神奇呀珍菌四宝翅是咁的,随著近年全球各地越来越多海洋学家、环保团体以及演艺名人发起「拒吃鱼翅」的议题后,相信大家对于食用鱼翅,已经无再食!原来除了碗仔翅,粉丝扮鱼翅之外,素食「翅」都好好味!又可以保育,大家一定不可以错过!客家梅菜芋头扣肉梅菜芋头扣肉绝对是客家文化的代表,但大家听到扣肉(即系肥猪肉)应该都会退避三尺,见到都唔敢食!唔紧要,素食扣肉,相信可以帮到大家,无咗肥猪肉的油腻感,但仍然保留客家梅菜扣肉的味道,食完
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见到满枱食物,系咪好有罪恶感呢?

放心!放心!就算成枱寿司刺身,肥猪肉,炸猪大肠,你一点罪恶感都没有,因为全枱食物都是素食!大家无听错,是素食!

本身我系一只食肉兽,正所谓无肉不欢!但间中都要注意下健康,食素就系一个不错的选择!不过,作为一只食肉兽,只是见到一些瓜瓜菜菜的素食,难免过不了味蕾!为了可以呃到自己个味蕾,新派素食就帮到手,唔好以为每个𩠌只是外表似肉食,其实连口感都劲似肉食!

主打推荐:
和风杂锦寿司拼盘/鲍鱼刺身
和风杂锦寿司拼盘有三文鱼,吞拿鱼,鱿鱼等,而每件寿司刺身由味道,外貌,质感各方面都好似真嘅寿司刺身一样。最特别的地方,素食三文鱼,竟然有三文鱼的味道,好神奇呀

珍菌四宝翅
是咁的,随著近年全球各地越来越多海洋学家、环保团体以及演艺名人发起「拒吃鱼翅」的议题后,相信大家对于食用鱼翅,已经无再食!原来除了碗仔翅,粉丝扮鱼翅之外,素食「翅」都好好味!又可以保育,大家一定不可以错过!

客家梅菜芋头扣肉
梅菜芋头扣肉绝对是客家文化的代表,但大家听到扣肉(即系肥猪肉)应该都会退避三尺,见到都唔敢食!唔紧要,素食扣肉,相信可以帮到大家,无咗肥猪肉的油腻感,但仍然保留客家梅菜扣肉的味道,食完一点罪恶感都没有

怀旧脆皮猪大肠
听到猪大肠,相信除了 #池美丽 之外,很多人都系想食唔敢食!无办法,又香口,但又唔健康的脆皮猪大肠,同梅菜扣肉一样吧!但素食猪大肠,既健康又香口,食完都唔驶担心!

招牌蜜汁叉烧跟挂包
素食叉烧,味道,质感、外貌都好似,同真嘅肉类差不多!夹在挂包一起食,别有一番风味架!

凤梨柚子骨
味道酸酸甜甜,好有肉质的味道!食落有点像咕噜肉

最后还送上糖水添,丰富的一餐
和风杂锦寿司拼盘
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珍菌四宝翅
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客家梅菜芋头扣肉
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怀旧脆皮猪大肠
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招牌蜜汁叉烧跟挂包
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