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表哥在加拿大回港相聚, 他夫妇二人是吃素人士,这就考起我这个不吃素的人, 好彩朋友介绍这间素食 餐厅,位于尖沙咀也很方便, 餐厅装修雅致,座位也几舒适。点了他们的招牌椰皇炖素翅汤, 味道很有椰香青甜,原个木瓜沙律, 内里有木瓜丝 ,红萝卜丝,面上加紫菜, 味道很清 ,不会太酸味道, 又可以加埋木瓜肉一齐吃, 味道非常合拍, 牛油果焗多士, 这个味道香脆软糯,难怪Fan至like, 荔芋香酥鸭, 这个与平时吃真鸭的味道口感一样, 都系咁好味, 黑松露炒芦笋, 这个都是预期的黑松露香味 配合芦笋 非常夹, 芝士薄饼, 这个出奇地好吃, 芝士非常香薄饼看得很脆, 避风塘淮山,这个菜比较干。 最后是 即磨腰果露, 腰果露很香滑, 如果再甜一些效果更好。 如果出菜慢些更好,不用赶快吃。总括这一餐素宴,见识了现代新派素食,有很多款式供选择,而且味道卖相也很出色。
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表哥在加拿大回港相聚, 他夫妇二人是吃素人士,这就考起我这个不吃素的人, 好彩朋友介绍这间素食 餐厅,位于尖沙咀也很方便, 餐厅装修雅致,座位也几舒适。点了他们的招牌椰皇炖素翅汤, 味道很有椰香青甜,原个木瓜沙律, 内里有木瓜丝 ,红萝卜丝,面上加紫菜, 味道很清 ,不会太酸味道, 又可以加埋木瓜肉一齐吃, 味道非常合拍, 牛油果焗多士, 这个味道香脆软糯,难怪Fan至like, 荔芋香酥鸭, 这个与平时吃真鸭的味道口感一样, 都系咁好味, 黑松露炒芦笋, 这个都是预期的黑松露香味 配合芦笋 非常夹, 芝士薄饼, 这个出奇地好吃, 芝士非常香薄饼看得很脆, 避风塘淮山,这个菜比较干。 最后是 即磨腰果露, 腰果露很香滑, 如果再甜一些效果更好。 如果出菜慢些更好,不用赶快吃。总括这一餐素宴,见识了现代新派素食,有很多款式供选择,而且味道卖相也很出色。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食