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2016-01-01
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今次来到屯门,选择了食越南菜,呢间系新派菜,所以唔太越南,点了4个菜,先来黑松露香芒蟹柳脆脆卷,有蟹柳,黑松露酱,芒果,同类似油炸条,脆得来有香芒松露味,再来越式蒸粉包,似肠粉般,入面是似潮州粉果的料,比较清新,不太浓味,再来猪同鸡串烧,肉猪嫩,鸡肉烧得够香,唦嗲汁好香花生椰香,最后是原个椰青海鲜焗饭,海鲜唔多,但椰汁啖啖香浓,十分好味,有鱿鱼,虾,贝类,饮品点了紫醉金迷,系提子加芒果梳打,桂花蜜,清香比较淡口,甜品是越式千层糕,有点似榴梿糖,不太甜,几好,总括来就,新派菜比较受青年人接受,味道唔错
呢间系新派菜,所以唔太越南,点了4个菜,先来黑松露香芒蟹柳脆脆卷,有蟹柳,黑松露酱,芒果,同类似油炸条,脆得来有香芒松露味,
再来越式蒸粉包,似肠粉般,入面是似潮州粉果的料,比较清新,不太浓味,
再来猪同鸡串烧,肉猪嫩,鸡肉烧得够香,唦嗲汁好香花生椰香,
最后是原个椰青海鲜焗饭,海鲜唔多,但椰汁啖啖香浓,十分好味,有鱿鱼,虾,贝类,
饮品点了紫醉金迷,系提子加芒果梳打,桂花蜜,清香比较淡口,
甜品是越式千层糕,有点似榴梿糖,不太甜,几好,
总括来就,新派菜比较受青年人接受,味道唔错
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