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2016-12-18
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今晚和家人飯局，東南亞菜也是長輩們喜愛吃的，雖則這家餐廳像是酒吧，原來它是家越南菜餐廳，這家位於利東街街尾的新派越南菜餐廳，以酒吧型式經營，對於長輩們來講算是新鮮，他們興奮莫名的樣子實在可愛。 越南米紙巻($68)，以蟹肉、蝦肉及蔬菜包成的米紙巻，蟹肉足料，蝦肉爽脆，作為前菜，既清新，又醒胃。 家人點了西班牙啤酒($55)，味道清，麥味重點會更佳。 香茅檸蜜($48)，鮮香茅味，加上檸檬蜜糖，為無得輸的配搭。 越南春巻($68)，外皮以米網炸，不油不膩，餡料用了豬肉、雲耳及蘿蔔等，調味得宜，為優質春卷。 單骨牛油雞翼($68)，極香牛油味，並完全滲入雞肉內，單骨方便進食。 咖喱牛腩($168)，這款越式咖喱味道不像其他國家的咖喱濃味，這個味道有點像港式，頗香，牛筋腩夠香夠滑，份量亦足，旁邊的法包烘過，香脆可口，可惜只得四片，少了點。 越式生熟牛肉河($68)，此道菜的精粹除了牛肉，就是湯底，這個湯底很清甜，以金不換及其他香料制成，很想全部喝下，牛肉肉質亦很鮮嫩。 芝士虎蝦($168)，芝士加上沙津醬，放上充滿蝦膏的虎蝦再開邊焗，味道很夾，蝦肉爽口，還可以旁邊的法飽佐吃，很出色的一度菜。
越南米紙巻($68)，以蟹肉、蝦肉及蔬菜包成的米紙巻，蟹肉足料，蝦肉爽脆，作為前菜，既清新，又醒胃。
家人點了西班牙啤酒($55)，味道清，麥味重點會更佳。
香茅檸蜜($48)，鮮香茅味，加上檸檬蜜糖，為無得輸的配搭。
越南春巻($68)，外皮以米網炸，不油不膩，餡料用了豬肉、雲耳及蘿蔔等，調味得宜，為優質春卷。
單骨牛油雞翼($68)，極香牛油味，並完全滲入雞肉內，單骨方便進食。
咖喱牛腩($168)，這款越式咖喱味道不像其他國家的咖喱濃味，這個味道有點像港式，頗香，牛筋腩夠香夠滑，份量亦足，旁邊的法包烘過，香脆可口，可惜只得四片，少了點。
越式生熟牛肉河($68)，此道菜的精粹除了牛肉，就是湯底，這個湯底很清甜，以金不換及其他香料制成，很想全部喝下，牛肉肉質亦很鮮嫩。
芝士虎蝦($168)，芝士加上沙津醬，放上充滿蝦膏的虎蝦再開邊焗，味道很夾，蝦肉爽口，還可以旁邊的法飽佐吃，很出色的一度菜。
這裡不論環境食物質素，小妹都很滿意，和家人在這裡又過了一個愉快的一晚。
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