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2023-04-19
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🥢车仔面俾人嘅感觉可能都系比较旧派，但今次系荃湾食左比较新派嘅车仔面。新派之处除左配料特别，连汤底都好特别，有喇沙汤！而且除左一般汤面，仲有沾面同捞面。不过由于我比较钟意食湿嘅面，所以面系拣番汤面。🍜第一碗拣左清汤+香浓牛腩汁+惹味沙嗲汁+油面拣清汤都唔驶惊淡味，可以配搭唔同酱汁。牛腩汁非常香浓，再加埋沙嗲汁，绝对够味。配料拣左秘制牛筋牛腩+辣玻璃鱿鱼+香卤鸡翼+牛筋丸👍🐮牛腩:够入味同够腍，唔挂得知系店长推介！🦑玻璃鱿鱼：够新鲜爽脆，浸汤后唔算辣🐥鸡翼:卤水汁够浓但唔会太咸牛筋丸：弹牙有肉汁🌶另一碗都系原味汤底，钟意辣嘅我再加左秘制魔鬼辣汁,同埋自制火辣菜脯。够晒辣！配料拣左炸鸡粒卷+卤水豆腐+牛栢叶+麻辣猪耳👍炸鸡粒卷：好特别嘅配料，鸡肉腐皮卷，外皮炸得够香，食落有泰式感觉，非常推介◻️卤水豆腐：大大旧，豆腐都够滑👍麻辣猪耳:猪耳够晒脆口，份量都多🐥黑松露炸单骨鸡翼超推荐！鸡翼炸得超香脆，鸡翼本物辣辣地，有少少快餐鸡翼点𠮶个味。点埋黑松露酱更美味！唔点后悔！☕️人参乌龙冷泡自家制嘅冷泡茶，健康清新，人参味唔算好重 ，有淡淡参蜜甜味🧋樽仔奶茶估唔到有樽仔奶茶，不过就比较甜
🥢车仔面俾人嘅感觉可能都系比较旧派，但今次系荃湾食左比较新派嘅车仔面。新派之处除左配料特别，连汤底都好特别，有喇沙汤！而且除左一般汤面，仲有沾面同捞面。不过由于我比较钟意食湿嘅面，所以面系拣番汤面。
🍜第一碗拣左清汤+香浓牛腩汁+惹味沙嗲汁+油面
拣清汤都唔驶惊淡味，可以配搭唔同酱汁。牛腩汁非常香浓，再加埋沙嗲汁，绝对够味。
配料拣左秘制牛筋牛腩+辣玻璃鱿鱼+香卤鸡翼+牛筋丸
👍🐮牛腩:够入味同够腍，唔挂得知系店长推介！
🦑玻璃鱿鱼：够新鲜爽脆，浸汤后唔算辣
🐥鸡翼:卤水汁够浓但唔会太咸
牛筋丸：弹牙有肉汁
🌶另一碗都系原味汤底，钟意辣嘅我再加左秘制魔鬼辣汁,同埋自制火辣菜脯。够晒辣！
配料拣左炸鸡粒卷+卤水豆腐+牛栢叶+麻辣猪耳
👍炸鸡粒卷：好特别嘅配料，鸡肉腐皮卷，外皮炸得够香，食落有泰式感觉，非常推介
◻️卤水豆腐：大大旧，豆腐都够滑
👍麻辣猪耳:猪耳够晒脆口，份量都多
🐥黑松露炸单骨鸡翼
超推荐！鸡翼炸得超香脆，鸡翼本物辣辣地，有少少快餐鸡翼点𠮶个味。点埋黑松露酱更美味！唔点后悔！
☕️人参乌龙冷泡
自家制嘅冷泡茶，健康清新，人参味唔算好重 ，有淡淡参蜜甜味
🧋樽仔奶茶
估唔到有樽仔奶茶，不过就比较甜
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