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2022-08-08
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车仔面系香港经典怀旧美食之一😍 前排喺荃湾广场对面开咗间新派车仔面档～ 舖头创于1984年，曾经喺荔枝角摆过车档所以起名做「阿荔」🤣 佢哋以招牌嘅秘制牛腩同南乳猪手驰名☺️ 除咗有常见嘅配搭更有好多创意嘅选择，例如溏心蛋🥚 麻辣香卤猪耳🐷 炸腐皮猪肉卷等新旧融合😎 最特别嘅系连日式沾面都有食😛 快啲揾个肯同你食车仔面嘅过嚟试一试啦！🍜 阿荔特浓沙嗲车仔沾面 $68 手工拉面弹牙爽口、同时带点烟烟韧韧嘅口感，食落去QQ地好特别🫣 再点埋浓稠creamy嘅香港地道沙嗲酱真系超级无敌惹味呀🧡 配料方面都有好多选择😘 雪花肥牛啖啖肉而且冇雪味🐮 萝卜十分清甜，忍唔住encore咗😛 牛栢叶够晒爽脆而且份量都唔少😌 鱼片头（$10）同鱼蛋（$10）大粒得嚟好弹牙👍🏻 好有港式怀旧嘅风味🇭🇰🍲 原骨汤底车仔面 $14车仔面汤底可自由搭配☺️ 听落去怪怪地但估估唔到牛腩同南乳汁mix埋一齐都几match🤣 汤底味道突出，咸度适中，饮完都觉得口渴😎 面底方面就拣咗生菜底😛 生菜鲜甜美味🥬 健康之选🫣 另外配菜比沾面有更多选择！秘制牛筋牛肋腩（$18）炆得好淋，入口即化😆 招牌南乳猪手（$15）肉质软腍入味
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🍜 阿荔特浓沙嗲车仔沾面 $68
手工拉面弹牙爽口、同时带点烟烟韧韧嘅口感，食落去QQ地好特别🫣 再点埋浓稠creamy嘅香港地道沙嗲酱真系超级无敌惹味呀🧡 配料方面都有好多选择😘 雪花肥牛啖啖肉而且冇雪味🐮 萝卜十分清甜，忍唔住encore咗😛 牛栢叶够晒爽脆而且份量都唔少😌 鱼片头（$10）同鱼蛋（$10）大粒得嚟好弹牙👍🏻 好有港式怀旧嘅风味🇭🇰
阿荔特浓沙嗲车仔沾面
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阿荔特浓沙嗲车仔沾面
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🍲 原骨汤底车仔面 $14
车仔面汤底可自由搭配☺️ 听落去怪怪地但估估唔到牛腩同南乳汁mix埋一齐都几match🤣 汤底味道突出，咸度适中，饮完都觉得口渴😎 面底方面就拣咗生菜底😛 生菜鲜甜美味🥬 健康之选🫣 另外配菜比沾面有更多选择！秘制牛筋牛肋腩（$18）炆得好淋，入口即化😆 招牌南乳猪手（$15）肉质软腍入味，超级推介😙 辣玻璃墨鱼🦑（$15）同朝鲜牛筋丸（$11）爽口弹牙🐂 溏心蛋🥚（$11）几有日本嘅风味🤪 香卤鸡翼（$11）有成三大件，啖啖肉好满足呀🐔 炸鱼皮（$10）要趁早食😅 份量都唔少性价比几高😉 卤水豆腐（$9）都好正，卤水好入味但仍然保留到浓郁嘅豆香味😱 甜酸斋（$10）酸酸甜甜咁好开胃呀～ 整体份量足料，价钱合理，诚意推荐😆
原骨汤底车仔面
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原骨汤底车仔面
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🍗 黑松露酱炸单骨鸡翼 $28
鸡翼即叫即炸，香口惹味，外脆内软😙 配上黑松露酱成件事即刻升华咗🤭 正正！
黑松露酱炸单骨鸡翼
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🍵 四季春冷泡茶 $15
味道清新，带有茶韵，好解腻😳
四季春冷泡茶 / 鲜豆浆
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🥛 鲜豆浆 $11
豆味香浓，感觉好新鲜，推介🫣
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