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2019-05-14
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富临集团旗下既新派中茶厅，全打川菜，新派粤菜同特色点心，无论环境，menu菜式设计等等都走向更年青有活力既路线一嚟到第一时间先叫左两只古法乳鸽，香嫩无比，乳鸽只开边，一次攞住半只嚟食既感觉好满足，完全不用点淮盐或酱油先够味，水准极高。招牌老坛酸菜鱼，用上新鲜既鲈鱼去骨，鱼肉味道极鲜甜又够厚，酸菜汤既味道调得很好，饮到停唔到手，而且份量颇大，但点都要留返𠮶胃继续作战。特色点心叫左虾兵蟹将，虾肉十分弹牙，造型漂亮，十分讨喜。另外亦叫左碟溏心皮蛋，𠮶汁好开胃，皮蛋质素亦佳凤梨星洲炒米，基本上系一般餐厅既星洲炒米高质版，不油腻够干身，材料亦足，不过放上菠萝壳造型漂亮及吸了一点菠萝味外，有无菠萝对整体味道无咩影响，比较系卓头为主蛋酥脆兹粑味道比一般川菜厅既更香及更软糯，应该系点左蛋浆再炸，点埋酱汁味道不错
一嚟到第一时间先叫左两只古法乳鸽，香嫩无比，乳鸽只开边，一次攞住半只嚟食既感觉好满足，完全不用点淮盐或酱油先够味，水准极高。
招牌老坛酸菜鱼，用上新鲜既鲈鱼去骨，鱼肉味道极鲜甜又够厚，酸菜汤既味道调得很好，饮到停唔到手，而且份量颇大，但点都要留返𠮶胃继续作战。
特色点心叫左虾兵蟹将，虾肉十分弹牙，造型漂亮，十分讨喜。另外亦叫左碟溏心皮蛋，𠮶汁好开胃，皮蛋质素亦佳
凤梨星洲炒米，基本上系一般餐厅既星洲炒米高质版，不油腻够干身，材料亦足，不过放上菠萝壳造型漂亮及吸了一点菠萝味外，有无菠萝对整体味道无咩影响，比较系卓头为主
蛋酥脆兹粑味道比一般川菜厅既更香及更软糯，应该系点左蛋浆再炸，点埋酱汁味道不错
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