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2023-11-19
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50年代怀旧香港主题食店，精选美点精心设计出多款创意菜式，既发挥出新派点心的精髓，又能保留传统中菜的独特风味，色香味俱全🥢瑶柱红米炸两肠 这道菜色泽鲜艳，红米炸两肠的粉皮晶莹剔透，油条的口感酥脆，与红米的香气相互融合🦢黑白天鹅酥天鹅酥的外观精致美观，黑白相间的酥条充满了诱人的口感。白天鹅内有满满红豆莲蓉，丰富的口感不会过于甜腻；黑天糖则以杏仁白莲蓉为馅为，带来浓郁的杏仁风味🐠金粟金鱼饺这款特色蒸点是一道打卡必尝的菜式。芡汁使用蛋花和玉米勾勒出了金鱼游水的模样，金鱼饺内有满满鲜虾粒，弹牙的口感令人愉悦🦐滑蛋𫚥仁鸳鸯粉面以滑蛋和𫚥仁为主角，滑蛋炒得香气四溢，色泽金黄，口感滑嫩。搭配著爽弹的虾仁，鸳鸯粉面底使用了河粉和粉面，带来丰富的口感享受🎈香江花月 (利舞台广场)🎈铜锣湾波斯富街99号利舞台广场21楼
🥢瑶柱红米炸两肠
这道菜色泽鲜艳，红米炸两肠的粉皮晶莹剔透，油条的口感酥脆，与红米的香气相互融合
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🦢黑白天鹅酥
天鹅酥的外观精致美观，黑白相间的酥条充满了诱人的口感。白天鹅内有满满红豆莲蓉，丰富的口感不会过于甜腻；黑天糖则以杏仁白莲蓉为馅为，带来浓郁的杏仁风味
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🐠金粟金鱼饺
这款特色蒸点是一道打卡必尝的菜式。芡汁使用蛋花和玉米勾勒出了金鱼游水的模样，金鱼饺内有满满鲜虾粒，弹牙的口感令人愉悦
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🦐滑蛋𫚥仁鸳鸯粉面
以滑蛋和𫚥仁为主角，滑蛋炒得香气四溢，色泽金黄，口感滑嫩。搭配著爽弹的虾仁，鸳鸯粉面底使用了河粉和粉面，带来丰富的口感享受
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🎈香江花月 (利舞台广场)🎈
铜锣湾波斯富街99号利舞台广场21楼
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