心裡有素 (已結業)

有晚放工同同事去广华街揾食，揾到呢间新派健康有人情味素食自助餐小店「心里有素」。🥗💕❤️价格：晚市每位$128，用餐时间90分钟🧡环境：座位分别有卡位、圆枱，地方干净、整齐。💛服务态度：老板、侍应:友善、热情、有礼，佢地会主动同客人倾计、推介美食。💙食物存放系有盖既玻璃不锈钢容器里面，保温又干净又卫生，侍应都有提醒客人出去拎嘢食要戴口罩。💚食物推介:1️⃣冷盘：麻酱青瓜粟米冷面、凉拌粉皮、掠拌木耳配卤水豆腐、溏心蛋。2️⃣炸物：茄子、秋葵、金菇，炸到好酥脆。👍🏻3️⃣热盘:🍅🍳蕃茄炒蛋-味道甜甜酸酸配上滑蛋，好味。👍🏻莴荀炒菇-莴荀炒到翠绿爽脆配上清香嘅冬菇🍄，好正。👍🏻🥔黑椒薯仔-蕃仔炸过先炒有咬口，加上黑椒、蜜糖去炒，惹味。👍🏻🍆炆茄子 - 茄子煮到好腍滑好入味。👍🏻🥚黑松露蒸三色蛋：黑松露配鸡蛋系绝配。😋👍🏻仲有蒸栗子🌰、粟米🌽、蕃薯🍠，热辣辣🔥，好正。👍🏻🍹饮品:澳洲黑蜜糖柠檬水、罗汉果红枣茶、黑桑椹山楂茶、十五年陈皮姜茶。拣咗山楂茶，味道清甜，消滞又解渴。😊👍🏻🍮甜品：焦糖炖蛋外脆内软，蛋香十足。👍🏻👨🏻‍🍳厨师推介：🐮炸鲜奶-甜度适中，奶味香浓，香脆可口。反沙芋-考厨师功力，芋头够粉够香