悠蔬食 (渣甸中心) (已結業)

试过紫色嘅尖沙咀店，今次就试吓粉蓝色嘅铜锣湾店呢款手卷系即点即做，牛油果系一直被视为super food，维他命 E 有强劲的抗氧化功能，有助身体避开自由基的攻击，从而有效保护脑部细胞，达到预防脑部衰退的功效；而苜蓿芽(alfalfa sprouts)就系一种低热量高纤维量，营养丰富的天然碱性食物，佢嘅草青味就未必个个人都啱，但我就好钟意，味道够fresh。上菜时，侍应会好细心咁提醒大家要尽快食，因为紫菜放耐咗会淋，赞！呢个系三人份量，三款前菜都好味，特别钟意四喜烤夫，有多种有益的矿物质嘅毛豆，如果个青瓜可以爽脆D就更加好喇~呢度嘅炖汤系我至爱，仲要系素，边款都钟意沙嗲串烧完全唔似素，猴头菇扮肉实在太似！沙嗲汁仲可以点埋件法包 ，nice~上菜时都谂咗一谂，点解会有炸鱿鱼圈？切开先知原来系吉列蒟蒻做的，厨师一定花咗唔少心机去研究！订枱时店员有表示限用餐时间，但如果之后无人等位，基本上可以继续坐，不失为铜锣湾区素食好选择！