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2019-03-18
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「新蒲岗」在高峰期，曾经有两间「麦当劳」的分店，其中一间是位于「越秀广场」地下，位于「宁远街」旁边的分店。至于「麦当劳」另一间原本位于「新科技广场」地下的分店，则已经结业关门。与其说「麦当劳」位于「新科技广场」地下的分店是结束营业，倒不如说它是搬迁到「万迪广场」营业，或者这样可能更加贴切，形容这间「新科技广场」分店「麦当劳」的近况。事实上，「麦当劳」在「新科技广场」分店结业后，在「新蒲岗」新兴建落成的商业大厦「万迪广场」的地下舖位位置，开了另一间新分店，新分店门面的光鲜程度，跟内部规模都比「新科技广场」分店有过之而无不及。「万迪广场」在刚刚兴建落成，跟投入运作之后，包括「麦当劳」在内的不同食店，都已经开始逐渐进驻「万迪广场」，为「万迪广场」这幢新落成的商业大厦，注入人气以及商机。由于「万迪广场」的舖位内部面积和设计关系，所以这间新蒲岗的新「麦当劳」分店，里面的楼面格局和摆设，楼面一眼无遗近乎「零死角」，只有厨房是无法清楚看到的「麦当劳」分店。这间新开张的「麦当劳」分店，在预留部分楼面面积给「McCafe」跟甜品站之后，剩下的楼面已经足够让食店放置，估计大约三十个座位，供食客使用。至于新
与其说「麦当劳」位于「新科技广场」地下的分店是结束营业，倒不如说它是搬迁到「万迪广场」营业，或者这样可能更加贴切，形容这间「新科技广场」分店「麦当劳」的近况。
事实上，「麦当劳」在「新科技广场」分店结业后，在「新蒲岗」新兴建落成的商业大厦「万迪广场」的地下舖位位置，开了另一间新分店，新分店门面的光鲜程度，跟内部规模都比「新科技广场」分店有过之而无不及。
「万迪广场」在刚刚兴建落成，跟投入运作之后，包括「麦当劳」在内的不同食店，都已经开始逐渐进驻「万迪广场」，为「万迪广场」这幢新落成的商业大厦，注入人气以及商机。
由于「万迪广场」的舖位内部面积和设计关系，所以这间新蒲岗的新「麦当劳」分店，里面的楼面格局和摆设，楼面一眼无遗近乎「零死角」，只有厨房是无法清楚看到的「麦当劳」分店。
这间新开张的「麦当劳」分店，在预留部分楼面面积给「McCafe」跟甜品站之后，剩下的楼面已经足够让食店放置，估计大约三十个座位，供食客使用。
至于新蒲岗「万迪广场」分店的「麦当劳」，里面收银柜台跟液晶显示屏幕广告餐牌，都跟现在大部分的「麦当劳」分店做法都差不多。
当时的「麦当劳」正在销售的限定食品，是双层版本的「巨无霸」牛肉汉堡包。这个双层牛肉汉堡扒汉堡包在接近四年之前，曾经以另一个版本的名称出现，当时的名称叫做「Mega Mac」。
「Mega Mac」跟现在「麦当劳」推出的「Double Big Mac」，在构造上其实是相差无几，都是每层两块牛肉汉堡扒，合共堆砌成一个含四块牛肉汉堡扒、两块芝士跟两片生菜的巨型汉堡包。
「麦当劳」每次推出限定汉堡包菜式，甚至现在为了推出「Mega Mac」，或者叫做「Double Big Mac」的四层牛肉汉堡巨型汉堡包，都会顺带推出一些小食、饮品或者甜品作配合。
不过唯一可以肯定的是，「麦当劳」的「Double Big Mac」超值套餐，肯定是无法顺势推出薯条「Shake Shake粉」，乘势为「Double Big Mac」套餐推波助澜造势了。
因为「麦当劳」的「Double Big Mac」超值套餐，跟餐只有「脆薯皇」，所以「麦当劳」索性放弃为「Double Big Mac」推出「薯条Shake Shake粉」了。
相反，「麦当劳」为「Double Big Mac」推出了，很多相关的食品，包括「蘑菇汤」、「热焦糖雪糕新地」还有「芝味蓝莓批」。我除了没有点「忌廉蘑菇粟米汤」和「大大啖鸡翼桶」之外，其他食品都已经全部叫齐。
「麦当劳」今次处理双层版本「Big Mac」的时候，比上次有少许的变化，就是容许食客透过加钱追加「大大啖组合」，将「脆薯皇」的实际份量加大至到拥有「大杯装」的份量。
至于「Mega Mac」超值套餐里面的其他部分，分别大致上就只剩下可以选择将「大汽水」，转变变成「珍宝新地乐」饮品，其他跟我以前食过的「Mega Mac」超值套餐，没有太大的分别了。
新蒲岗「万迪广场」里面的「麦当劳」，「麦当劳」制作的「脆薯皇」稍嫌味道不够咸。但是，如果抱着「少盐、少油、少糖」的健康立场去看「新蒲岗」「麦当劳」这个「脆薯皇」的话，味道其实不算差的。
至于「脆薯皇」的口感，我觉得「脆薯皇」香脆程度尚可，当然「脆薯皇」的口感可以炸得再脆一点。「脆薯皇」最令我感到可惜的，是没有属于自己的调味酱料，只能依靠一般的酸甜味蕃茄酱了事。
至于「珍宝新地乐」，可乐只是一般「麦当劳」里面压缩气罐装，制作出来的可乐汽水甜味而已，「麦当劳」的软雪糕也只是一般云呢拿口味的甜味软雪糕而已，所以「珍宝新地乐」只是一般「麦当劳」可以饮到的货色。
「麦当劳」唯一可以依靠「珍宝新地乐」吸引到食客的地方，只是「珍宝新地乐」饮品的实际体积，份量比我以往在「麦当劳」喝过的「雪糕新地乐」为之大而已。
至于「麦当劳」今次主角，「Double Big Mac」实际上的构造，跟我上次食过的「Mega Mac」都是大同小异，分别只是「Double Big Mac」汉堡扒像是刚刚制作而成，厚度和松软程度都比以往的汉堡扒为之强。
所以我的右手，一手握着「Double Big Mac」汉堡包的时候，已经发现「Double Big Mac」实际制成品的厚度，比我以前食过的「Mega Mac」稍为厚多一点点。
由于「Double Big Mac」里面夹着的牛肉汉堡扒，汉堡扒厚度感觉相对比较厚，所以我试食「Double Big Mac」后得到的口感感觉，亦比以食「Mega Mac」来更丰盈，当然这纯粹是我个人感觉，每个人的感受亦可能有差别。
Double Big Mac
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不过由于「Double Big Mac」的牛肉汉堡扒口感，变得比「Mega Mac」稍为丰厚了一点，所以在此消彼长的情况，原本食「Big Mac」感受到的酱料甜味，甜味感觉到了「Double Big Mac」就立刻有点褪色了。
另一方面，「Double Big Mac」虽然有看似丰厚四层牛肉汉堡扒，但是「Double Big Mac」相对夹着的片装芝士，就只剩下仅仅一块，芝士原本有的甜味，亦因此而被削弱淡化了。
而且「Double Big Mac」的牛肉汉堡扒实际口感，还是跟一般「麦当劳」的汉堡包牛肉汉堡扒相差无几，所以「Double Big Mac」的牛肉实际感觉，只有因为多了两块汉堡扒而稍为变多，汉堡扒口感没有因此而变腍。
至于「麦当劳」另一款限定推出的批类甜品「芝味蓝莓批」，「芝味蓝莓批」里面的蓝莓馅料味道颇甜，我从「芝味蓝莓批」的横切面所见，蓝莓馅料实际份量颇多，蓝莓的酸甜味也立刻涌现出来。
芝味蓝莓批
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相对于甜味的蓝莓酱馅料，「芝味蓝莓批」里面的芝士甜味，就明显被蓝莓甜味比了下去，芝士甜味感觉不及蓝莓。要认真细味感受「芝味蓝莓批」，才能真正吃出「芝味蓝莓批」里面的芝士甜味。
至于「麦当劳」因应「Double Big Mac」或者「Mega Mac」而推出的「热焦糖新地」，「热焦糖新地」亦唯一味道跟上次分别不大的甜品。
热焦糖新地
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因为「热焦糖新地」顾名思义，焦糖糖浆在雪糕刚刚制作完成的时候，焦糖糖浆仍然处于灸热的状态，所以「热焦糖新地」不宜花时间去拍照太多，直接享用「热焦糖新地」的软雪糕才明智之举。
焦糖糖浆的甜味仍然一如既往，焦糖甜味非常之浓厚，而且焦糖的甜味味道比较浓缩，焦糖甜味一遇上云呢拿软雪糕，甜味立刻传到雪糕里面，令甜味一向不算强烈的云呢拿雪糕，亦立刻变得非常之甜椰椰。
「热焦糖新地」的浓郁焦糖甜味，再加上一向口感香脆的花生碎，「热焦糖新地」立刻变得拥有脆口花生口感，跟浓厚焦糖甜味的软雪糕甜品。
所以我在付款购买「Double Big Mac」超值套餐的时候，还未正式购买「热焦糖新地」，要直到食完「Double Big Mac」之后，才慢慢享受「热焦糖新地」里面的焦糖浓厚甜味，「热焦糖新地」亦是适合留到尾声才购买的甜品。
张贴
