勝康餐廳 (已結業)

之前写过胜康旧班底煮得好好食，近期在楼下荃湾中心商场每间餐厅都分别食早、午、晚三餐，发现新胜康系专食中式饭、小炒，佢哋炒野小菜系好有锅气，虽然唔系好够人手，但服务态度好好，同价钱非常合理，性价比高。题外话，同店员倾过，知道佢哋班底系做开中菜，唔系做开茶餐厅，冲奶茶咖啡或西式早餐系比较新手，但近期已经大大改善冲茶技术及材料；相信以佢哋炒野的功夫，应该吸引到钟意食小炒嘅朋友。另外，佢哋餐牌唔系好多嘢，其实可以直接问店员自选菜式有冇。