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2018-09-09
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新生活有著新的他新生活有著新关系新生活有著新事物原来放下真的不同数个月下来我变了变了一位你也想不到的人变了一位我也估不到的人不放过自己怎么会有新生活天水围以前可算是个饮食荒岛，甚么餐厅也是普通平庸的茶餐厅，但近年革新了不少，愈来愈多新餐厅进驻天水围，就以TTown为例，商场内有中日韩西新餐厅，今晚随意选了所装潢别具创意的HashCafe一试。Hash Cafe 从外看进内是以两个鸟笼设计，装潢更以Tiffany Blue，走清新简约风格，桌子更是用上云石，带点华丽高贵，灯泡装饰也是别具心思，光是装潢已经可以吸引食客。除了餐厅还设有饮品外卖处，提供特色饮品，例如水果茶，芝士茶等等……看了餐牌发现也颇多选择的，前菜除了一般沙律、小食，也有不少高质选择：辣菠菜夹饼、泰式海虾米纸卷、柠檬黑胡椒酱蜜汁鸡翼最好点了：Flat Iron Beef 刀片牛、羊架、香辣菠菜夹饼、泰式海虾米纸卷、柠檬黑胡椒酱蜜汁鸡翼。想不到天水围也有这个水平的食物，价钱不贵，四个人的晚餐，平均每人$150-200位……香辣菠菜夹饼这个是必点的一道菜式，菠菜中混上些辣椒，入囗带香辣感，菠菜嫩身多汁，夹饼香囗脆身，菠菜加上芝
新生活有著新关系
新生活有著新事物
原来放下真的不同
数个月下来我变了
变了一位你也想不到的人
变了一位我也估不到的人
不放过自己
怎么会有新生活
天水围以前可算是个饮食荒岛，甚么餐厅也是普通平庸的茶餐厅，但近年革新了不少，愈来愈多新餐厅进驻天水围，就以TTown为例，商场内有中日韩西新餐厅，今晚随意选了所装潢别具创意的HashCafe一试。
Hash Cafe 从外看进内是以两个鸟笼设计，装潢更以Tiffany Blue，走清新简约风格，桌子更是用上云石，带点华丽高贵，灯泡装饰也是别具心思，光是装潢已经可以吸引食客。除了餐厅还设有饮品外卖处，提供特色饮品，例如水果茶，芝士茶等等……
看了餐牌发现也颇多选择的，前菜除了一般沙律、小食，也有不少高质选择：辣菠菜夹饼、泰式海虾米纸卷、柠檬黑胡椒酱蜜汁鸡翼最好点了：Flat Iron Beef 刀片牛、羊架、香辣菠菜夹饼、泰式海虾米纸卷、柠檬黑胡椒酱蜜汁鸡翼。想不到天水围也有这个水平的食物，价钱不贵，四个人的晚餐，平均每人$150-200位……
香辣菠菜夹饼这个是必点的一道菜式，菠菜中混上些辣椒，入囗带香辣感，菠菜嫩身多汁，夹饼香囗脆身，菠菜加上芝士囗感更丰腴，拉丝效果一流，入囗保持热力，配上蕃茄莎莎酱、酸忌廉、牛油果酱，各有特色。
泰式海虾米纸卷用上薄身透光的越南米纸卷包裹著蔬菜及海虾，海虾爽弹新鲜，蔬菜翠绿爽甜，配上泰式酸甜辣酱，入囗更加清新。
柠檬黑胡椒酱蜜汁鸡翼鸡翼的囗味普遍也是那两三种，但柠檬黑胡椒酱蜜汁是种颇新款的配撘，是酸或是辣定甜，鸡翼炸过后很外干身内嫩，味道是微酸带蜜味。
Flat Iron Beef 刀片牛配上无限添加薯条，真的吸引人，刀片牛点了七成熟，外层微焦呈啡褐色，内层粉嫩，肉汁不多，看似有点干身，肉纹分明有条理，蘸上些酱汁会更好，薯条香脆色泽金黄。
酥炸牛肉汉堡配芦笋沙律包身较干硬，但酥炸牛肉有惊喜，面包糠酥脆，牛肉温热带肉汁，配上洋葱更清新，蕃茄清甜爽脆，芦笋嫩身翠绿。
绿茶红豆沙冰并不是雪花冰，所以入囗较硬身，绿茶味浓厚度不高，红荳蓉香甜，忌廉颇顺囗，外卖拍照打卡一流，但味道属一般。
服务生方面也很体贴，安排四人可以坐鸟笼，灯光鲜明的位置。上菜时间很快，清理桌子也很勤快。
整体可以再次光临，因为各种茶类饮品也颇出色。新生活下的我像找到了我的小天地
活著应该是这样带点生气带点动力
我们也该把故事好好收尾
张贴
