14
24
14
餐厅: 元気寿司 (大埔超級城C區)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
199
2
2009-09-02 16 浏览
自从上次的冰冻鱼生之后就没有再来过了不过这次表哥说想食就破例一次吧!但是这次就识相的不叫鱼生了见他们出了不少新产品一于试尽他们厚烧玉子 - 只得甜味,完全没有蛋味, 跟和花亭的差天共地炸虾天妇罗 - 炸虾又大又脆, 没有油味, 不过粉略厚炙烧特大帆立贝 - 这个算是极品, 自己本身就爱炙烧的食品和帆立贝现在将这两者合并就成了我的最爱, 软滑的帆立贝中夹著淡淡的烧焦味,极品!!炙烧黑椒三文鱼 - 经过微烧的三文鱼面层烧熟了点,底部仍然是生的,又生又熟之余又有点黑椒香, 对于不爱三文鱼的我算是个惊喜炙烧黑椒海虾 - 同上面三文鱼的差不多, 不同的是虾仍是生的海盐赤海虾 - 生海虾又新鲜又爽, 加上点点海盐更能带出海虾的鲜甜,这个也推介!芝麻豆腐 - 普通硬豆腐加芝麻酱, 豆腐不滑而且有点实帆立贝裙边 - 份量多, 不过有点腥炸虾天妇罗乌冬 - 算是有惊喜, 元气终于不止有寿司, 现在有主食了乌冬很滑兼带点烟韧, 乌冬份量不多, 不过有三大只虾天妇罗搭够日式甜薯 - 蛮特别的甜品, 用蕃薯泥做成日本蕃薯的样子, 感觉有点像烩蕃薯, 可惜太甜了除了以上的还有其他一般食物,所以就不说了未试过他们
更多
自从上次的冰冻鱼生之后就没有再来过了
不过这次表哥说想食就破例一次吧!
但是这次就识相的不叫鱼生了

见他们出了不少新产品一于试尽他们

厚烧玉子 - 只得甜味,完全没有蛋味, 跟和花亭的差天共地

炸虾天妇罗 - 炸虾又大又脆, 没有油味, 不过粉略厚

炙烧特大帆立贝 - 这个算是极品, 自己本身就爱炙烧的食品和帆立贝
现在将这两者合并就成了我的最爱, 软滑的帆立贝中夹著淡淡的烧焦味,极品!!


炙烧黑椒三文鱼 - 经过微烧的三文鱼面层烧熟了点,底部仍然是生的,
又生又熟之余又有点黑椒香, 对于不爱三文鱼的我算是个惊喜

炙烧黑椒海虾 - 同上面三文鱼的差不多, 不同的是虾仍是生的

海盐赤海虾 - 生海虾又新鲜又爽, 加上点点海盐更能带出海虾的鲜甜,这个也推介!

芝麻豆腐 - 普通硬豆腐加芝麻酱, 豆腐不滑而且有点实

帆立贝裙边 - 份量多, 不过有点腥


炸虾天妇罗乌冬 - 算是有惊喜, 元气终于不止有寿司, 现在有主食了
乌冬很滑兼带点烟韧, 乌冬份量不多, 不过有三大只虾天妇罗搭够


日式甜薯 - 蛮特别的甜品, 用蕃薯泥做成日本蕃薯的样子, 感觉有点像烩蕃薯, 可惜太甜了

除了以上的还有其他一般食物,所以就不说了
未试过他们新产品的都可以一试
这顿饭不完全完美,还有很大的进步空间
希望下次我再来又再有改善就好了
10 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-27
人均消费
$150 (宵夜)
推介美食
  • 炙烧特大帆立贝