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2021-12-30
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冻左咁多日，今日终于暖返D，所以约左个朋友出去聚下。咁啱前一日睇完youtube介绍有间隐世拉面店系屏山，于是相约友人一齐去试下，睇下系唔系真系咁好食。去到舖位，有2-3pair人等跟，以为好快就到我地，不过都等左成半个钟以上，店铺人手唔太够，等位同上菜都需时，所以大家都最后预留多少少时间啦讲番食物方面，首先黎既系煎饺子。个饺子好有惊喜，皮薄d馅料都好足，个外皮好香脆，有种炸过既感觉，入口有轻微既胡椒味，就算唔点酱油都好够味。之后上既分别系盐味同酱油味拉面。酱油味相比起盐味会更加浓味，所以就各有所好啦。笼统黎讲，两个面既汤底入口都好舒服，唔会有味精既感觉，就算食到最后饮哂d汤，都唔会觉得口渴。另外，我地两个都好欣赏d拉面既面质，十分爽口。𩠌个方面呢，如图所见，每碗拉面附有2块叉烧同埋一只溏心蛋，叉烧好淋身，脂肪部分亦都好香；溏心蛋方面，有别于出面连锁个d拉面舖，佢系原只上既，而且都做到流心既效果，我同朋友都几满意佢只溏心蛋
去到舖位，有2-3pair人等跟，以为好快就到我地，不过都等左成半个钟以上，店铺人手唔太够，等位同上菜都需时，所以大家都最后预留多少少时间啦
讲番食物方面，首先黎既系煎饺子。
个饺子好有惊喜，皮薄d馅料都好足，个外皮好香脆，有种炸过既感觉，入口有轻微既胡椒味，就算唔点酱油都好够味。
之后上既分别系盐味同酱油味拉面。
酱油味相比起盐味会更加浓味，所以就各有所好啦。笼统黎讲，两个面既汤底入口都好舒服，唔会有味精既感觉，就算食到最后饮哂d汤，都唔会觉得口渴。另外，我地两个都好欣赏d拉面既面质，十分爽口。
𩠌个方面呢，如图所见，每碗拉面附有2块叉烧同埋一只溏心蛋，叉烧好淋身，脂肪部分亦都好香；溏心蛋方面，有别于出面连锁个d拉面舖，佢系原只上既，而且都做到流心既效果，我同朋友都几满意佢只溏心蛋
煎饺子
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煎饺子
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盐味拉面
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酱油味拉面
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