大圍小館

营业中

休息中

听大围嘅朋友介绍，呢间餐厅D中菜几特别，主打系怀旧特色菜，几考师傅手工同烹调技巧，所以要黎品尝一下先得。一讲话主打怀旧菜一定会谂到比较古旧嘅内里装修，点知又唔系㖞，将传统中式设计融入现代装修，干净简洁又不失风味，连餐牌设计都见几新式，并非只会原地踏步👍🏻今次叫左 豉油皇鱿鱼须($58)、第一叉(半份)($118)、香浓腐乳炒虾球伴西兰花($168)、笼仔甜梅菜蒸菜心($138)、姜米蒜香笼仔蒸蟹饭($258)、茗茶及滚水($28/位)*2叫左壶水仙，水滚茶靓🫖琥珀合桃、话梅苦瓜 ：先送上2碟自家制餐前小食，呢2道小食真系未试过，食落又几开胃消暑😄豉油皇鱿鱼须：以豉油皇方式黎煮鱿鱼须，上色均匀收晒汁，所以每一条食落都够晒惹味，兼且非常弹牙爽口，一流嘅小食😋第一叉(半份)：见佢够胆以第一叉自称，当然就要食下睇下系咪咁巴闭😄今次只系叫左半份，但碟叉烧都份量十足，上菜时净系目测都觉得烧得非常之靓，而且因为系怀旧菜关系，所以每件都非常厚切，够特别👍🏻一食落去，真系极为惊喜，咁大个人都食过咁出色嘅叉烧🤩外表烧得少许焦香，但整件叉烧肉质极为嫩滑兼且够晒JUICY，而且唔系涂上普通蜜糖，系用上百花蜜黎