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2023-09-27
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不经不觉【海胆仔】已经变成我同大佬的饭堂，讲真每次黎都必点signature的海胆菜式。今次我地见生蚝做紧优惠，就嗌左几款试试，估唔到有惊喜‼️ 🦪西班牙-Eternia $48/只🦪法国-Gillardeau $38/只🦪日本-仙凤趾Hokkaido $68/只🐚加拿大海胆 $248🍣三文鱼刺身 $68🦐珍宝赤虾刺身 $38/2只🍜汁烧鸡扒拉面 $68 餐厅生蚝做紧买5️⃣送1️⃣优惠，拣左三款黎试，三款都浓海水味，有鲜甜的口感。🇪🇸西班牙的生蚝，肉质偏肥厚，creamy。🇫🇷法国蚝，肉质结实，口感爽滑，层次分明。🇯🇵日本蚝亦称「海中牛奶」，有手掌咁大，肉质柔软肥美，口感嫩滑。 加拿大海胆都食过无数次，最欣赏佢够晒肥美鲜甜，性价比高。这板海胆基本会配上波波饭团🍙、青瓜🥒、紫菜。无论点配都唔会掩盖海胆本身的味道。另外，三文鱼刺身偏厚肉，更加有口感。而大大只珍宝赤虾非常爽口。最后仲嗌埋汁烧鸡扒拉面，味道不过不失，但汤底非常浓郁！
🦪西班牙-Eternia $48/只
🦪法国-Gillardeau $38/只
🦪日本-仙凤趾Hokkaido $68/只
🐚加拿大海胆 $248
🍣三文鱼刺身 $68
🦐珍宝赤虾刺身 $38/2只
🍜汁烧鸡扒拉面 $68
餐厅生蚝做紧买5️⃣送1️⃣优惠，拣左三款黎试，三款都浓海水味，有鲜甜的口感。🇪🇸西班牙的生蚝，肉质偏肥厚，creamy。🇫🇷法国蚝，肉质结实，口感爽滑，层次分明。🇯🇵日本蚝亦称「海中牛奶」，有手掌咁大，肉质柔软肥美，口感嫩滑。
加拿大海胆都食过无数次，最欣赏佢够晒肥美鲜甜，性价比高。这板海胆基本会配上波波饭团🍙、青瓜🥒、紫菜。无论点配都唔会掩盖海胆本身的味道。另外，三文鱼刺身偏厚肉，更加有口感。而大大只珍宝赤虾非常爽口。最后仲嗌埋汁烧鸡扒拉面，味道不过不失，但汤底非常浓郁！
生蚝
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西班牙生蚝
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法国生蚝
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日本生蚝
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加拿大海胆
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加拿大海胆
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刺身
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刺身
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汁烧鸡扒拉面
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