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2022-11-24
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餐厅虽然唔太近地铁站，但离黄大仙站 / 钻石山站唔远，步行10-15分钟就到，尚算方便。餐厅有分两层，下层位置唔多，座位之间空位唔算好多，不过店员都好贴心咁拎个篮俾我地放袋。 黎到「海胆仔」，大佬指定安排一场海胆宴。餐厅海胆品种都有好多，如日本海胆、加拿大海胆、墨西哥海胆等，另外仲见到好多款式既生蚝，已经bookmark左下次黎食生蚝🦪！ ⦁倍化带子吞海胆 $98白雪雪既带子包著黄色既海胆，带子超级肥美同大粒，海胆浓郁绵滑，一啖咁咬落去，幸福感满泻！ ⦁海胆丼$168我见每张枱都有一碗丼饭set，每set都必配沙律、面豉汤各一份。我地叫既海胆丼本身配有两款海胆，两款入口顺滑甘甜，而且无任何苦味同腥味，包埋紫菜去送每啖饭。海胆既甘甜味充斥住口腔，非常满足！ ⦁墨西哥海胆 $248是日最后一板俾我地嗌左，份量好多，每格差唔多有3-4层。海胆口感绵密甘香，海水味浓，亦可自由搭配迷你波波饭团、青瓜片同紫菜。 ⦁烧菠萝 $18菠萝烧得有点焦香，而菠萝本身鲜甜又多汁，酸酸甜甜好开胃。餐厅非常贴心将一条菠萝起皮同切好，方便客人进食。 ⦁甲罗烧配法包 $68秋天必食既蟹，甲罗烧入面既蟹膏夹有一丝丝既蟹
黎到「海胆仔」，大佬指定安排一场海胆宴。餐厅海胆品种都有好多，如日本海胆、加拿大海胆、墨西哥海胆等，另外仲见到好多款式既生蚝，已经bookmark左下次黎食生蚝🦪！
⦁倍化带子吞海胆 $98
白雪雪既带子包著黄色既海胆，带子超级肥美同大粒，海胆浓郁绵滑，一啖咁咬落去，幸福感满泻！
⦁海胆丼$168
我见每张枱都有一碗丼饭set，每set都必配沙律、面豉汤各一份。我地叫既海胆丼本身配有两款海胆，两款入口顺滑甘甜，而且无任何苦味同腥味，包埋紫菜去送每啖饭。海胆既甘甜味充斥住口腔，非常满足！
⦁墨西哥海胆 $248
是日最后一板俾我地嗌左，份量好多，每格差唔多有3-4层。海胆口感绵密甘香，海水味浓，亦可自由搭配迷你波波饭团、青瓜片同紫菜。
⦁烧菠萝 $18
菠萝烧得有点焦香，而菠萝本身鲜甜又多汁，酸酸甜甜好开胃。餐厅非常贴心将一条菠萝起皮同切好，方便客人进食。
⦁甲罗烧配法包 $68
秋天必食既蟹，甲罗烧入面既蟹膏夹有一丝丝既蟹肉，加埋生鹌鹑蛋一齐搅拌，再放上法包片上，非常多层次。
⦁熔岩海胆鱼饼 $38
外面炸得超香脆的墨鱼饼，中间馅料用左海胆，热辣辣咁咬落去，好有爆浆的感觉。
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