Forkers (已搬遷) 新店位置

与友人到土瓜湾吃西餐，餐厅临近大街马头围道，不难找。餐厅不大，有数张二人和四人枱，近门口拼了张十二人枱，有一大伙人开了酒在聊天。和友人叫了每人一个set dinner, 有前菜、餐汤、主菜、任食薯条沙律、甜品及饮品。前菜是24个月熟成黑毛猪火腿，微烘了的火腿带油香，配附上的蒜蓉多士很好吃😋，给的份量也不吝啬，亦可加钱转36/48个月火腿。与友人每人试了个海鲜，先上的是白酒忌廉炒带子(+$88)，餐厅介绍垫底洋葱炒至焦糖化，吃起来香甜，带子新鲜，两者配搭很赞👍另一个海鲜是黑毛猪腊肠炒虎虾（+$88）, 第一次吃黑毛猪腊肠，不太咸颇耐吃，可一试。是日餐汤是黑松露蘑菇汤，黑松露味虽不浓，但啖啖是蘑菇，不太浓稠，份量也颇多。主菜上场！熟成美国牛肩配醋青酱，牛肩外煎香，配青酱消腻，美中不足是有筋。另一主菜是熟成美国肉眼，口感较软腍无筋，牛味浓，我比较喜爱肉眼。甜点是HD雪糕，因新开张暂未提供点品。餐厅食物有质有量，男士也会捧腹而回，值得一试。