天外天

最近听朋友提起［天外天］的点心和小菜有创意，所以就约咗几个胃食好友来试试。此食肆属高档贵价，星期三晚都有七八成坐满已经算几好生意。先来一客《宫廷带子酸辣汤》，中规中矩啦，贪佢有带子鲜味同有体面D。跟住来焗蟹盖，同一般食过既焗蟹盖没甚么大分别，都够鲜味既。《冻顶乌龙茶薰鸽》做得唔错，茶香薰味够浓郁 《龙虾蒸蛋白》系每人一客，味道水准保持得够高。《五香脆安格斯腩片》对我来说有些惊喜，牛腩选料上乘，用很嫩的坑腩，暖暖的肉外面包著薄脆皮， 不过唔食牛既人仕就唯有旁观喇。《话梅肉桂糖醋排骨》一人两件，几精致，但冇惊喜。而《川府巴马腿津白》也很普通，俾个靓名呃左。至于环境就一流，靠窗座位有维港景观，我们坐大圆枱离窗五六米都可以看到大幅景都几好，因为此处用全玻璃窗围绕设计并在28楼高，所以从很多位置都看到海景。下次想试试午市广东点心。