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2023-09-09
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这间新开的居酒屋位于佐敦,邻近地铁站相当便利,环境宽敞舒适,设有多部大电视,亦有酒吧吧枱。午市时段设有多款抵食快餐,亦有自订特色西餐、食谱、港式传统及单点美食等等。纽西兰草饲牛扒炒时菜薯条大大块牛扒份量十足,草饲牛相比谷饲牛更精瘦更健康,肉质更紧致而富嚼劲,牛味好浓郁;爽脆的椰菜丝,还有香菇片及红萝卜等;金黄酥脆的粗薯条毫不腻。炸大虾炒时菜薯条外酥内软的吉列大虾,薄薄的炸衣不油腻,咬开海虾爽滑弹牙。鳗鱼三件蒲烧鳗鱼涂满甜咸的酱汁,肥美饱满的鱼肉软嫩鲜味,撒满紫菜丝。带子雪白肉厚的带子弹牙爽口,蒜蓉香葱提起鲜甜味,月牙位软糯,裙边爽脆。免治鸡肉棒烧得香脆的鸡肉棒,咬开绵密的免治鸡肉,混有爽脆的鸡软骨,口感、肉汁和味道三者兼备。
午市时段设有多款抵食快餐,亦有自订特色西餐、食谱、港式传统及单点美食等等。
纽西兰草饲牛扒炒时菜薯条
大大块牛扒份量十足,草饲牛相比谷饲牛更精瘦更健康,肉质更紧致而富嚼劲,牛味好浓郁;爽脆的椰菜丝,还有香菇片及红萝卜等;金黄酥脆的粗薯条毫不腻。
炸大虾炒时菜薯条
外酥内软的吉列大虾,薄薄的炸衣不油腻,咬开海虾爽滑弹牙。
鳗鱼
三件蒲烧鳗鱼涂满甜咸的酱汁,肥美饱满的鱼肉软嫩鲜味,撒满紫菜丝。
带子
雪白肉厚的带子弹牙爽口,蒜蓉香葱提起鲜甜味,月牙位软糯,裙边爽脆。
免治鸡肉棒
烧得香脆的鸡肉棒,咬开绵密的免治鸡肉,混有爽脆的鸡软骨,口感、肉汁和味道三者兼备。
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