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2022-06-19
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🥢荃湾老板娘米线劲敌？ 实测香车街街市新开黄酒鸡米线店🥢早两日睇到关注组睇到新开米线店资讯，开业两星期的米线店，喺正米线名店「老板娘」楼下，而老板娘开5:00 ，佢就开日头，5:00收工，食正佢条水，今次就特别过去实测一下究竟系咩料🥢环境系街市熟食市场，抹完台布放我面前想点，其实算露天位置但有帐幕，无冷气只有两部冷风机，因为落雨天都仲好热焗，因为鲜鱼鸡汤米线专门店，所以全部都系呢类鸡米全部鸡汤底唔辣的🥢黄酒虫草花鲜鸡浓汤米线 $58一碗非常滚热辣的米线，唔洗一阵就到了，先饮一口汤系鸡汤味，鸡味清清的饮落都几顺喉，黄酒已经煮到挥发晒，酒味亦唔浓，但无黄酒𠮶种煮完出嚟甜甜地嘅感觉，鸡件斩得一旧旧鸡球咁，仲有一件鸡壳，因为系鸡球的关系唔算系最滑的部分，但食得出几新鲜，整体来讲呢碗鸡汤米都唔差嘅但系有其他地方更好，不过环境实在太热，食到一半已经好焗好热，仲要食碗咁热嘅汤米，已有少少头晕，汽水都变咗暖，太热已经食唔到落去🥢即叫即炸响铃 +$12三条即炸薄身响铃卷， 虽然几脆但无咩味，口感似薯片，响铃只有卷了一层，比较薄弱啲，呢个价钱唔系好抵食🥢鲜虾胶豆腐卜 +$12三件炸豆卜，事先切开一半，在其
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🥢早两日睇到关注组睇到新开米线店资讯，开业两星期的米线店，喺正米线名店「老板娘」楼下，而老板娘开5:00 ，佢就开日头，5:00收工，食正佢条水，今次就特别过去实测一下究竟系咩料
🥢环境系街市熟食市场，抹完台布放我面前想点，其实算露天位置但有帐幕，无冷气只有两部冷风机，因为落雨天都仲好热焗，因为鲜鱼鸡汤米线专门店，所以全部都系呢类鸡米全部鸡汤底唔辣的
🥢黄酒虫草花鲜鸡浓汤米线 $58
一碗非常滚热辣的米线，唔洗一阵就到了，先饮一口汤系鸡汤味，鸡味清清的饮落都几顺喉，黄酒已经煮到挥发晒，酒味亦唔浓，但无黄酒𠮶种煮完出嚟甜甜地嘅感觉，鸡件斩得一旧旧鸡球咁，仲有一件鸡壳，因为系鸡球的关系唔算系最滑的部分，但食得出几新鲜，整体来讲呢碗鸡汤米都唔差嘅但系有其他地方更好，不过环境实在太热，食到一半已经好焗好热，仲要食碗咁热嘅汤米，已有少少头晕，汽水都变咗暖，太热已经食唔到落去
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🥢即叫即炸响铃 +$12
三条即炸薄身响铃卷， 虽然几脆但无咩味，口感似薯片，响铃只有卷了一层，比较薄弱啲，呢个价钱唔系好抵食
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🥢鲜虾胶豆腐卜 +$12
三件炸豆卜，事先切开一半，在其中一边酿了一粒仔虾胶，食唔到咩味，咸味都冇，只有炸豆卜味
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🥢支装可乐 $6
支装本身好冻嘅，饮咗一半十几分钟时因为气温太热已经变暖
🥢两样炸小食虽然系即炸但无咩味道，连盐都冇落度，浸汤食的话因为清鸡汤，唔算印象深刻，同楼上真系差九条街，宁愿花多啲时间排队喺上面食好过
🥢咁热30几度嘅环境之下，仲要食一碗超级滚热辣嘅好养生的黄酒鸡汤米线，成个人已经热到好似跑完步，由头湿到落脚，要即刻返屋企冲凉𠮶只，感觉唔啱时令，如果冬天食应该几暖身，但夏天嘅话外卖返屋企开冷气食会比较好
📍米线撚 (荃湾)
荃湾曹公街8号香车街熟食中心1 楼
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